Fenyklový salát s cottage
tejaja
Doba přípravy: 1 hod 4 porce Saláty 6 názorů
Suroviny
- 1 fenykl
- 10 cm kus okurky
- 5 cherry rajčátek
- 100 g hrášku
- 100 g kukuřice
- 1/2 kapie
- 1/2 bílé části pórku
- 1/2 hlávky brokolice
- 1 bílý cottage
- 1 lžíce másla
- Marináda :
- 2 lžíce zeleninového vývaru
- 2 lžíce červeného vínného octa
- 1 lžíce medu
- sůl
- 1 lžíce olivového oleje
Postup přípravy receptu
Fenykel narežeme na pásiky a na masle rýchlo (max 1 minútu) orestujeme. Necháme vychladnúť. Brokolicu na pare uvaríme dochrumkava, len krátko.
Zmiešame na kocky narezanú uhorku a kapiu, brokolicu, hrášok a kukuricu, vychladnutý fenykel a na kolieska narezaný pór.
Všetky prísady na marinádu vyšľaháme a prelejeme ňou zeleninu. Dáme na pol hodiny do chladničky vychladnúť. Pred podávaním navrstvíme na šalát cottage.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Fenyklový salát s cottage
-
Jedla som aj teraz na veceru a je naozaj vyborny,oplati sa vyskusat
-
Ivana79: Ivanka, ďakujem za fotky.
-
Tak pridávam fotky,zatiaľ bez cottage,ten tam pridám až keď pôjdeme jesť.Je to už teraz moc chutné,namiesto hrachu som dala cícer a pár olív čo mi zostali,dala som citrónovú šťavu a inak by to malo byť presne podľa receptu
Dávam bod 
-
Tejejka,tak ja idem na to
Potom podám hlásenie,ako nám chutilo Ale myslím si,že to nemôže byť zlé -
Takové salátky s cottage mám ráda
+2 -
Podobný postup jsem dělal v sobotu - bylo dobré, nedal jsem brokolici, příště už tam bude
1-64-64-exact.jpg "pipre")
