Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Tento recept je dalším důkazem, že z čočky můžeme s minimem času připravit vynikající sváteční pokrm. Čočka beluga má výhodu v tom, že se nerozváří. Krásně se tedy…
Smetanová polévka lehce voní koprem, má jemně nakyslou chuť a je plná čerstvých (nebo sušených) hub a brambor. Zasytí vás, zahřeje a prověří, zda jste byli pilní ve…
Zelí je bohatým zdrojem vlákniny. Zdravý zelný salát se sladkokyselým nálevem zvládne vykouzlit v pohodlí domova i úplný začátečník. Skvělá příloha k pečenému masu, či…
Vepřové koleno asi není zrovna běžný kus masa v našich kuchyních, v dnešní době nás ale může zaujmout svou relativně nízkou cenou. Tento recept vám nabídne 4 tipy jak si…
Lečo je jednoduchý, rychlý a vynikající pokrm. Pokud máte navíc zeleninu ze zahrádky, byla by škoda ji nevyužít na přípravu zavařenin, které v zimě stačí doplnit o vejce…
Porce pečeného kuřete s divokým kořením jsou na přípravu velmi jednoduché a chutnají prostě božsky. Slušet jim to bude s bílým i červeným zelím a bramborovým knedlíkem.…
Červená řepa je jedinečná zelenina, která při pravidelné konzumaci nabízí řadu užitečných přínosů. Je navíc levná a velmi snadno dostupná. Zařaďte tuto super potravinu…
Kuřecí maso nakrájíme na širší nudličky. Do kastrolu dáme olej a kuřecí nudličky na něm cca 5 minut restujeme. Když je maso měkké, přidáme kostku kuřecího bujonu a…
Pokud jste nasbírali v lese košík plný čerstvých hub a hledáte pro něj využití, můžete připravit smetanovou houbovou polévku, dochucenou štiplavým octem a zahuštěnou…
Bílé fazole se smaženou cibulkou budou vydatným obědem i večeří. Luštěniny ve správném jídelníčku nesmí chybět, proto je zařaďte třeba ve formě tohoto chutného pokrmu.…
Lehká omáčka, která se hodí k masu, sýrům i zelenině. Krásně doplní grilování nebo oběd pro celou rodinu. Milujete chilli a že je skvělým spojením se sladkým ovocem? Tak…
Salát z vídeňských párků připomene klasiku ze studených bufetů. Párky s cibulí a kyselými okurkami zalije pikantní kečupová zálivka, kterou doladí ocet, cukr a pepř. S…
Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Rozpálíme pánev, dáme sádlo a ihned přidáme maso. Zprudka opékáme za občasného míchání, až má maso ze všech stran…
Tradiční jídlo v novém kabátě – zadělávané kedlubny dostávají svěží chuť díky jemné úpravě a lehkému kořenění. Skvěle se hodí jako samostatný vegetariánský pokrm nebo…
Tento jednoduchý bramborový salát připravíme z vařených brambor, sterilovaných okurek, celeru a syrové cibule. Salát promícháme se zálivkou, dochutíme podle svých…
Bílé fazole s uzeninou je tradiční španělský pokrm. Je to jídlo velmi jednoduché, kde se chutě fazolí a koření nádherně propojí, doplní je opečená klobása a výsledek na…
Maso vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme přidáme bobkový list, hřebíček, pepř a nové koření.Vaříme asi hodinu, podle kvality masa.Mezitím zvlášť uvaříme červenou…
Tato varianta balkánské speciality - plněných zelných listů - pochází dle kuchařských mistrů „Kluků v akci” z rumunského Banátu. Připravují se zde s nakládánými kysanými…
V zimních chladných dnech přijde vhod talíř syté a horké polévky, která příjemně zahřeje a navíc je bohatá na vlákninu. Uvařte výbornou čočkovou polévku se smetanou,…
Pokud vám přebývají vejce, zkuste je naložit do nálevu podobně jako utopence. Koření, bylinkám, papričkám i zelenině se meze nekladou. Jsou delikatesou podávanou jako…
Domácí cibulové bulky potěší výraznou chutí opečené cibule a krásně vláčnou střídou. Těsto necháme dobře vykynout, vytvarujeme bulky a po upečení získáme pečivo s…
Vykuchané cejny zbavíme hlavy a šupin. Uvaříme pomalým varem ve slané vodě do měkka. Než zchladnou, tak z nich opatrně seškrábneme kůži. Do nádoby dáme na dno nakrájenou…
Rychlý salát z raného zelí vyniká svou jemnou křupavostí a osvěžující chutí. Díky jednoduché zálivce a čerstvé zelenině je skvělou přílohou k masu i samostatným lehkým…
