Ruský salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný salát z červené řepy a brambor je zjemněný zakysanou smetanou a dochucený sladkokyselou kombinací octa a cukru. Jeho říz se naplno rozvine až po odležení v…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nakládaný točeňák do skleničky
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný salám ve sklenici je jednoduchá a výrazná chuťovka, která se skvěle hodí k čerstvému pečivu i jako pohoštění pro návštěvu. Točený salám se propojí s cibulí,…
Salát ze špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenMladý špenát, který je s jarem na trhu, nás láká vyzkoušet něco jiného kromě tradičního dušení. Protože je velmi křehký, lze jej připravit i syrový jako salát. Takto…
Cibulový salát s ředkvičkou
Recept ještě nebyl hodnocenŘíká se, že v jednoduchosti je krása, a to platí i v případě tohoto salátu, na jehož přípravu vám postačí jen pár základních surovin. Snadný salátek z jarní cibulky a…
Kremrole s jahodovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké domácí kremrole plněné nadýchanou jahodovou šlehačkou s bílou čokoládou jsou luxusní obměnou oblíbené cukrářské klasiky. Tento originální a jemný dezert zaručeně…
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenRybízový koláč z křehkého těsta potěší dokonalým kontrastem kyselkavého ovoce a sladké sněhové peřiny s kokosem. Spojení rybízové zavařeniny, čerstvého ovoce a…
Zdravá čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace červené řepy, křupavého zelí a cibule je rovnicí pro potřebný přísun vitamínů. Pokud tuto trojici máte rádi, připravte si zásobu barevné, křupavé a zdravé…
Dýně s kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle s olejem necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu s kořením a necháme ji orestovat.Pak přidáme na kostky…
Uzená kuřecí stehna v zelné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenUzená stehna si vykostíme a maso potrháme na kousky jako sousta, cibuli si nakrájíme nahrubo a zelí pokrájíme na čtverečky, dáme do jiného hrnce, zalijeme vodou se solí…
Nakládané houby paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenHouby (hříbky různých druhů, lišky, ryzce, suchohřiby, atd. – vše známé a hlavně jedlé tvrdé druhy) 20 min. pokrájené na větší kousky (svaří se) povařím v osolené…
Aspik se špekáčkovými utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku dáme vodu, cukr, sůl a ocet a necháme přejít varem. Odstavíme ze zdroje tepla, necháme mírně vychladnout a vsypeme želatinu. Promícháme a necháme cca 10…
Povidla ze švestek
Recept ještě nebyl hodnocenVyloupané švestky na robotu rozsekáme, dáme do širšího hrnce, přidáme ocet a cukr, promícháme a necháme 24 hodin stát v chladnu. Pak dáme do trouby na spodní mřížku a…
Bulharské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMäso pokrájame na kocky a opražíme na cibulke.Osolíme,okoreníme,podlejeme vodou a dusíme.Asi v polovici dusenia pridáme nakrájanú kapustu,papriku,nastrúhanú mrkvu…
Vepřová kýta v zeleninovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňáku na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli společně s mrkví a celerem, nastrouhanými na hrubém slzičkovém struhadle. Orestovanou zeleninu…
Dietní utopenci z lyonského salámu
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi utopence, máme pro vás dietnější verzi z lyonského salámu. Výhodou je rychlejší proležení, salám je nakrájený na menší kousky a naplněný cibulí, česnekem…
Šťavnatý vitamínový salát podle Nadi Konvalinkové
Recept ještě nebyl hodnocenSalát, který připravovala oblíbená herečka Naďa Konvalinková v televizním pořadu, má více variant. Zkuste tento se sladkokyselou zálivkou, plný různé podzimní zeleniny a…
Lehký salát bez majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí nakrájíme na kostičky. Cibule nakrájíme nadrobno a na kostičky nakrájíme i několik nakládaných okurek.Vše promícháme a…
Polévka ze zbylé čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNahrubo nastrouhanou mrkev a celer orestujeme na másle.Zaprášíme moukou.Přidáme česnek a brambory (případně uzeniny) a zalijeme vývarem. Vaříme do změknutí brambor (cca…
Sladkokyselá houbovo-zeleninová polévka a pošírované vejce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno, mrkev na kolečka nebo nudličky, květák rozebereme na růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, kopr posekáme, česnek prolisujeme a…
Okurkovo-rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky oloupeme a nahrubo nastrouháme do misky. Ochutíme cukrem, solí, pepřem - promícháme a nakonec přidáme dle chuti ocet.Na závěr přidáme na drobno nakrájenou naťovou…
Zdravá koprovka tak jak ji máte rádi - bez cukru a mouky
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vývaru nebo vodyJakmile jsou batáty měkké, scedíme polévku a vyndáme je z ní.Do polévky přidáme nasekaný kopr, 1/2 šlehačky…
Šumavský bochník
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí, jak je napsáno, program Klasik, kůrka střední, velikost větší. Po pípnutí přidáme semínka a česnek.
Celozrnný chleba
Recept ještě nebyl hodnocenVše vložíme do pekárny, v pořadí tekuté, sypké. Program celozrnný chleba, já mám 5, doba 3:40
Jednoduchý zelný salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky cibuli na kolečka. Smetanu smícháme s hořčicí. Zelí promačkáme, aby zkřehlo. Přidáme sůl, pepř, a cukr. Zakápneme octem a přimícháme smetanu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
