Segedínský guláš z PH
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný guláš z pomalého hrnce. Pomalá příprava zajistí propojení vůní a chutí vepřového masa, kysaného zelí a pikantního koření. Nejlépe si něm pochutnáme s houskovým…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Recept na segedínský guláš III
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš je vydatný a voňavý pokrm, který spojuje křehké vepřové maso, kysané zelí a jemně pikantní smetanovou omáčku. Tento oblíbený recept maďarského původu si…
Moje rybičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRybičková pomazánka je výborná jak na jednohubkách, tak s čerstvým chlebem. Její připrava přitom nemusí být vůbec složitá, když použijeme konzervované sardinky. S…
Celerová polévka jednoduchá
Recept ještě nebyl hodnocenOčistený omytý zeler nastrúhame na slzičkovom strúhadle, dáme variť spolu s kockami zemiakov, osolíme.Na oleji osmažíme 2 polievkové lyžice hladkej múky, po vypnutí…
Domácí lančmít
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si svůj domácí lančmít, na kterém si opravdu pochutnáte a bude Vás hřát na srdci hlavně to, že víte, z čeho jste ho uvařili. Už nikdy nebudete muset luštit…
Zelňačka z uzeného vývaru a masa
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo tradiční zelňačky připravené z uzeného vývaru a šťavnatého masa! Tato polévka je dokonalou kombinací kysaného zelí, jemného uzeného masa a bohaté chuti,…
Grilované tvarůžky ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu dáme do kříže, položíme trochu cibule a na to tvarůžek. Dovnitř věnečku dáme olivu, poprášíme paprikou a na to trochu cibule. Tvarůžek zabalíme jako na obrázku…
Kapusta zapékaná s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKel oberieme od vrchných listov, rozštvrtíme a dáme variť do slanej vody na cca 5 min. Potom na hrubo posekáme, koštial vyhodíme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu,…
Kuřecí prsíčka segedín
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš je u nás velmi známý. Zkuste jeho odlehčenou verzi z kuřecího masa. Kyselejší chuť dodá křupavé zelí a když to nepřeženete s pálivou paprikou, tak bude…
Dušené paprikové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory připravené různými způsoby patří mezi nejoblíbenější přílohy. Dušené paprikové brambory připravíte opravdu snadno. Podávat je můžete samostatně se zeleninovým…
Paštika z mletého masa a jater
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na paštiku vyrobenou tradičním způsobem bez umělých konzervantů, barviv a stabilizátorů? Budete překvapeni nejen její lahodnou chutí, ale i tím, jak je to…
Hospodský guláš podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenJednotnému vaření v restauracích, hospodách a jídelnách se nevyhnul ani populární guláš. Podle státní normy ČSN se na jeho přípravu používalo hovězí, vepřové nebo…
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka je důkazem, že i z obyčejných surovin lze uvařit skvělé jídlo. Variací je nespočet, v každém koutě republiky ji připravují trochu jinak. Připravte si s…
Pomazánka z brynzy
Recept ještě nebyl hodnocenBrynza je jemný ovčí sýr, který je populární hlavně na Slovensku, ale i u nás si získává značnou oblibu. Výrazná slaná chuť a typické aroma dodávají brynzové pomazánce…
Houbová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPořádná dávka čerstvých hub a poctivá porce smetany udělá z obyčejné bramboračky luxusní pětihvězdičkový pokrm. Nešetřete houbami ani smetanou, výslednou polévku si pak…
Polévka z řapíkatého celeru s cizrnou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná polévka zasytí, zahřeje a dodá jistě příjemný pocit. Zvlášť pokud je plná dobrých surovin. Zeleninový vývar doplníme cizrnou, celerem a mrkví a zahustíme…
Kuřecí žaludky v lahodné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku pokrájenou na proužky s česnekem na plátky, přidáme mletou papriku, na to dáme vyčištěné a nakrájené žaludky na menší kousky a zalijeme vývarem…
Labužnický králík
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcujeme a naskládáme do pekáče. Posypeme ho cibulí nakrájenou na čtvrtkolečka, paprikami nakrájenými na proužky a slaninou nakrájenou na malé kostičky. …
Segedínský salát podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenOkapané zelí překrájíme na drobnější kousky a přidáme nudličky salámu, papriky, cibule a plátky okurek.Slaninu nakrájíme na drobnější kostky, pomalu ji vyškvaříme a v…
Tvarůžková pomazánka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrečky nastrouháme na hrubo, smícháme s tvarohem, přidáme cibuli i prolisovaný česnek, okořeníme a podle potřeby zředíme mlékem. Vymícháme, dáme do nádobky, přikryjeme…
Kuřecí prsa se šťávou z marinády
Recept ještě nebyl hodnocenObě prsa rozkrojíme na dva tenčí plátky (podle velikosti, jsou-li malá, necháme je vcelku). Lehce je naklepeme, solíme a opepříme.Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a…
Křupavé gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové gnocchi jsou velmi oblíbenou přílohou. S našim receptem si je můžete připravit netradičně upečením v troubě. Stačí je okořenit a nechat dokřupava propéct.…
Africké kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nudličky jsou velmi oblíbenou rychlovkou k obědu i večeři. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, exotičtějšího, určitě doporučujeme náš recept na africké kuře. Maso…
