Veganské chilli s Ajvarem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme předem namočené fazole v nové vodě (solíme před koncem uvaření) a scedíme je.Cibuli a veškerou zeleninu nakrájíme na malé kousky. Na rozpálené pánvi s troškou…
Pepř Cayenský - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Výborné cibulové kroužky k pivu
Recept ještě nebyl hodnocenV nádobě připravíme těstíčko. Na kolečka nakrájíme cibuli a jednotlivá kolečka v těstíčku obalíme.Vkládáme do předehřátého oleje a smažíme 3 minuty.Můžeme podávat.
Veganské chilli s ajvarem podle Coolinarika.com
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme předem namočené fazole v nové vodě (solíme před koncem uvaření) a scedíme je.Cibuli a veškerou zeleninu nakrájíme na malé kousky. Na rozpálené pánvi s troškou…
Chlapská pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme jednu větší cibuli na půlkolečka (jemná). Slaninu nakrájíme na kostičky cca 0,5 x 0,5 cm (já nepřipravoval, použil jsem už nakrájenou z obchodu). Oloupeme…
Rajčatová esence
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme nahrubo. Celer, šalotku, fenykl a česnek nadrobno. Tymián a bazalku posekáme.Všechny suroviny smícháme, zakryjeme fólií a necháme 6 hodin marinovat.Po…
Bramborák s jablečnou domácí omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, polovinu nastrouháme na jemném struhadle, polovinu na hrubém struhadle. Vymačkáme z nich v dlaních tekutinu a přendáme do misky. Přidáme prolisovaný…
Sezamové nudle s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme al dente. Rozpálime sezamový olej, pridáme cibuľu, sójovú omáčku, fazuľku, nadrobno narezaný cesnak a korenie. Za stáleho miešania 3 minúty opekáme. …
Zeleninový koláč se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme a přidáme ostatní suroviny, kromě strouhanky, těsto dobře propracujeme, nepřidáváme již žádnou mouku a hotové zabalíme do folie a dáme na půl hodiny do…
Čaj s kajenským pepřem a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenZalijte horkou vodou směs čaje, zázvoru, kajenského pepře a ostatního koření, nechte 10 minut louhovat. Přidejte med, citron - promíchejte a nakonec přeceďte.
Dušená marinovaná játra
Recept ještě nebyl hodnocenJátra odblaníme a nakrájíme na větší kousky. Z oleje, vína, solamylu a koření si připravíme marinádu. Játra necháme v marinádě odležet přes noc. Poté dusíme do měkka -…
Svižná kuřecí játra s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme od šlach, opereme a osušíme. Lžíci mouky smícháme s velkou špetkou kajenského pepře a játra v této směsi obalíme. Osolíme a opepříme. Nakrájíme nahrubo…
Masové holandské koule s květákem Stenly
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si vymažeme pekáček tukem a poklademe růžičkami květáku.Na květák poklademe cibuli.Strouhané brambory smícháme se solí a kmínem naneseme na cibuli. Z mletého…
Kuřecí steaky se zeleninovými špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové špagety dáme sítko a propláchneme horkou vodou. Na pánvi zpěníme na trošce oleji cibulku, pokrájené stroužky česneku, paprik a kousek pažitky.Přidáme koření,…
Kuřecí křídla na zelenině pod dvěma sýry
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pekáčku si dáme olej a na něj smíchanou a nakrájenou zeleninu(rajče,paprika,cibule,česnek), mimo pórku. Křídla si z obou stran osolíme a z jedné strany trochu…
Pikantní bagety pod grilem
Recept ještě nebyl hodnocenSmísíme suroviny.Náplň naneseme v přiměřené vrstvě na poloviny podélně rozkrojených baget.Dáme krátce pod rozpálený gril a podáváme.
Shakshouka s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte troubu na 180 °C.V pánvi, kterou můžete dát do trouby, osmahněte na dvou lžících olivového oleje cibuli. Až zesklovatí, přidejte koření- papriku, kmín,…
Lilkovo-paprikový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou papriku nakrájíme na větší kousky, stejně tak lilek, který rozkrojíme podélně a vybereme případně ošklivý střed. Ve woku na rozpáleném oleji restujeme asi pět…
Indická kuchyně - Pizza chicken tikka
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte jogurt, česnek, citronovou šťávu a směs koření. Přidejte kousky kuřete a hodinu marinujte v lednici. Poté kuře osmažte na oleji a poklaďte na pizzu. Přidejte…
Rýžovo-fazolový pilaf
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme 1 lžíci oleje, přidáme jemně pokrájený česnek a kurkumu a promícháme. Jakmile začne česnek vonět (né hnědnout) přisypeme rýži a červenou čočku.…
Tuňákový salát s brokolicí a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme ve vodě se špetkou soli na skus, 2-4 minuty. Do vody můžeme přidat na špičku nože kajenského pepře. Vajíčka uvaříme na tvrdo. Quinou uvaříme v 1,5…
Losos s marinovaným zeleninovým špízem a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme marinádu smícháním všech surovin. Cuketu omyjeme a pokrájíme na větší špalíčky, žampiony očistíme a větší kousky překrojíme na půlky, červenou cibuli…
Čili kuře s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší části. Cibuli oloupeme a drobně nasekáme. Papriky a feferonky rozpůlíme, zbavíme jadérek a omyjeme. Obojí nakrájíme na tenké nudličky. Maso…
Cukety plněné čočkou po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou čočku propláchneme a namočíme na půl hodiny do studené vody. Poté vodu slijeme a čočku ještě jednou propláchneme.Cukety omyjeme, podélně rozkrojíme a vydlabeme…
Lilková pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenLilek propícháme vidličkou a pečeme, až je slupka černá. Rozpůlíme ho a vydlabeme.Přidáme sůl, pepř, česnek a koření. Rozmixujeme.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
