Fazolkový prívarok
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľky narežeme na kúsky ( alebo použijeme mrazené ), zalejeme vodou tak, aby boli tesne zakryté, osolíme, pridáme korenie a uvaríme do mäkka.Na oleji opražíme do bleda…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uzená polévka s krupicí a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso uvaříme ve vodě s přídavkem neoloupané cibule, nakrájené na čtvrtiny, neoloupaného hrubě pokrájeného česneku, drceného kmínu, pepře a bujónové kostky. Uvařené…
Rizoto z pánve s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo u nás zdomácnělo v trochu jiné podobě než v rodné Itálii a díky tomu, že je chuťově dobré, lehce stravitelné a vhodné i pro děti je velmi oblíbené. Navíc je…
Zimní fazolová polévka se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme sušené houby. Slijeme a propláchneme fazole, očistíme a nakrájíme brambory.Brambory se špetkou kmínu dáme vařit do většího hrnce do osolené vody, aby byly zcela…
Vepřová panenka na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na medailonky a naložíme na hodinu do marinády - med, česnek, sójová omáčka a 2 dl vody.Na olivovém oleji orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka.…
Pepřenky z kapra
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi nakládané ryby, pak určitě oceníte recept na pepřenky z kapřích filetů. Zdlouhavější příprava se vyplatí a vy si tak po několika dnech čekání můžete…
Rychlá pomazánka z taveného sýru a pomazánkového másla
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, pomazánkové máslo a sýry vidličkou pečlivě rozmícháme, přidáme koření a sůl, drobně pokrájenou cibulku a jemně posekanou zelenou cibulku. Rozmícháme a máme…
Pohankové bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme vařící vodu, vsypeme pohanku, hrnec odstavíme a přikryjeme. Necháme zchladnout a ponorným mixérem lehce promixujeme.Oloupané brambory nastrouháme na hrubším…
Kuře pečené na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna nebo porce kuřete dobře očistíme a prsty si z vrchní části utvoříme prostor pod kůží. Porce kuřete osolíme, a do podkožní kapsy, vsuneme plátek másla. Na…
Rychlá polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou čočku propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme ji půl litrem studené vody a přivedeme k varu. Mrkev očistíme, oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky nebo…
Cibulový koláč 1
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Na cibulovou směs oloupeme cibuli, kterou nakrájíme na větší kostičky, špek nakrájíme na menší kostičky a na pánvi…
Cottage s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenCottage smícháme s tuňákem /šťávu slijeme, aby to nebylo moc řídké/,pomazánkovým máslem, nasekanými vlašskými ořechy a nakrájenou cibulkou. Promícháme, přidáme sůl, pepř…
Fazolačka s uzeným kolenem
Recept ještě nebyl hodnocenNa lahodné fazolové polévce s masem z uzeného kolena si doopravdy pochutnáte. Talíř této polévky vás krásně zasytí a postačí jako hlavní obědové jídlo. Neváhejte a…
Boloňské špagety II.
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte výbornou boloňskou omáčku na špagety? Zkuste ji připravit podle tohoto receptu, který je plný chutí. Skvělou chuť omáčce dodává jak celer s mrkví, tak bílé víno.…
Vepřová plec na žampionech a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájené žampiony na plátky, pak osolenou a opepřenou a mírně okmínovanou plec vcelku a ze všech stran ji opečeme.Podlijeme vodou a…
Lehké králičí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté ghí vhodíme nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme kousky masa a kořenovou zeleninu nakrájenou na malé nudličky. Vše necháme krátce orestovat.Pak…
Segedínský guláš s hlávkovým zelím podle dědy Imríška
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu cibulky na tuku osmahneme dozlatova, přidáme na kostky pokrájené maso, osmahneme ho, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Dusíme nejprve ve vlastní šťávě a když se…
Kuřecí roláda Wellington
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept je u nás velice oblíben, hodí se jako oběd a zároveň i večer za studena k posezení s vínem :-) Než začneme, musíme si vykostit kuře. Je to trochu pracnější…
Kulajda se zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, přisypeme hl. mouku a orestujeme dozlatova. Zalijeme vodou, vložíme kostku masoxu, brambory na kostky, ochutíme solí a pepřem. Očistíme houby…
Srnčí na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí vložíme do pekáče, osolíme, zasypeme pokrájenou zeleninou a kolečky z půlky citrónu. Přidáme koření a proložíme slaninou. To celé zalijeme vínem a dáme do lednice…
Srnčí na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí vložíme do pekáče, osolíme, zasypeme pokrájenou zeleninou a kolečky z půlky citrónu. Přidáme koření a proložíme slaninou. To celé zalijeme vínem a dáme do lednice…
Kuřecí závitky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso položte na prkénko a opatrně dotenka naklepejte. Všechny porce masa pokapejte citronem, osolte a opepřete. Na každý plátek masa položte plátek šunky, plátky…
Nakládané Hermelíny
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané sýry jsou ideální pochoutkou k pivu či vínu a skvěle se hodí na sváteční období. Aromatický a krémový hermelín naložený spolu s paprikou, feferonkou, olivami a…
Burrito s mletým masem a červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev nalijeme olej a orestujeme hovězí maso. Vařečkou směs oddělujeme od sebe a mícháme. Jakmile je maso osmažené, zalijeme ho rajčatovou omáčkou.Omáčce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
