Vepřové koleno podle Kuby
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kolena omyjeme, nakrojíme podél kosti. Kůži nařízneme na mřížku kvůli lepšímu propečení a kolena se nekroutí. Osolíme a okmínujeme. Vložíme do pekáče, přidáme…
Rohlík - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové knedlíky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na drobné kostičky, rohlíky na kostky a brambory nastrouháme najemno. Všechny suroviny spojíme v polotuhé těsto a necháme pár minut odležet. Pokud bude…
Kuřecí řízek marinovaný v jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenObalení řízků ve strouhance z čerstvého pečiva dodá řízkům zvláštní křupavost. Naložením do jogurtu maso zkřehne, což se využívá zvláště u vepřové kýty. Pro ozvláštnění…
Pekařská bída
Recept ještě nebyl hodnocenZapomenutý recept našich babiček. Ty dokázaly vyčarovat dobrotu ze všeho, co bylo doma po ruce. Navíc konzumace máku je též velmi zdravá. ️Obsahuje až 12x více vápníku…
Kuřecí podmáslové řízečky, smažené v čerstvé strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa nakrájíme šikmo přes vlákna na menší řízečky. Připravíme marinádu smícháním všech surovin.Maso v marinádě obalíme a necháme minimálně dvě hodiny, ale i přes noc…
Mléčné houskové knedlíky (ve folii)
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, posypeme moukou a solí. Přidáme vlažné mléko, žloutky a bílky vyšlehané do pevného sněhu. Dobře, ale opatrně promícháme.Na podložku…
Chrástí - sněhové
Recept ještě nebyl hodnocenZbyly vám při vánočním pečení bílky a vy nevíte co s nimi? Můžete z nich připravit například sladké sněhové chrástí, s rozinkami a vlašskými ořechy, sušené v troubě.…
Lodičky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto chutné jednohubky naaranžujeme do tvaru malých plachetnic, díky tomu zaujmou nejen chutí, ale i vzhledem. Připravíme je z rohlíku, tvarohové pomazánky a tvrdého…
Nádivka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenTuto nádivku můžeme připravit třeba jako součást velikonočního pohoštění. Uzené maso, vejce a bylinky tvoří na řezu nádivky krásně barevnou mozaiku, takže na talíři…
Karbanátky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční karbanátky připravíme z mletého masa. Na podzim je však můžeme dochutit i houbami, zejména, když máme nasbíráno, tak použijeme houby čerstvé. Kombinace je to…
Rohlíkbába - sestra Žemlebáby
Recept ještě nebyl hodnocenŽemlovka, typické české sladké jídlo. V tomto receptu je připravena z rohlíků, s tvarohovou vrstvou plnou rozinek a také s vrstvou podušených jablek se skořicí. Pokud se…
Martinské podkovy - rohlíky, martiny, zahýbáky
Recept ještě nebyl hodnocenMartinské rohlíčky (podkovy) se tradičně pečou na svátek sv. Martina, kynuté či nekynuté, se sladkou nebo slanou náplní, ale dokonce i neplněné. Tyto podkovy jsou…
Divoká kachna nadívaná
Recept ještě nebyl hodnocenDivoká kachna je doslova lahůdkou na stole. Zvlášť, pokud je i nadívaná. Inspiraci na jednu takovou najdete v tomto receptu. Kachnu naplníme nádivkou z uzeného masa,…
Ořechová žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽemlovka je jednou z variant na sladké obědy. Zužitkujete na ni hlavně starší rohlíky, které zbyly. Na kolečka nakrájené je stačí obalit v ořechovém sněhu, naskládat do…
Masový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNa slavnostní tabuli pro zarputilého masožravce připravte masový dort. Není složitý na přípravu a oslavenci udělá určitě větší radost, než jeho sladká obdoba z cukrárny.…
Chuťovky s pomazánkou z tresky a la losos
Recept ještě nebyl hodnocenMalé slané chuťovky, krásně nazdobené, nás vždy zlákají k ochutnání. Pomazánka z tresky a la losos, nastříkaná na rohlík zdobícím sáčkem a ozdobená snítkou kopru a…
Veselé jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenŽádná oslava se neobejde bez jednohubek. Tyto jsou namazané česnekovou pomazánkou ve čtyřech různých barvách, dle použité ingredience, a tak zaujmou nejen vaše chuťové…
Jednohubky z loveckého salámu a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky a jednohubky jsou oblíbenou stálicí na slavnostním stole. Každý si vezme to, co ho láká, a v množství kolik chce. Jednohubky z loveckého salámu a mrkve vás…
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenStehna opečeme zprudka na trošce oleje a přilijeme vodu asi do 3/4 masa. Přidáme koření a vaříme 20-25 minut.Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme mouku a po…
Česnekové chuťovky na tři způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčenou česnekovou pomazánku připravíte během chvilky rovnou na tři způsoby. Hodí se jako výborné a rychlé občerstvení pro návštěvu nebo na oslavu narozenin. Základem…
Mleté medailonky na kmíně s bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělý víkendový oběd připravíte snadno a rychle z mletého vepřového masa na kmíně. Jako příloha se skvěle hodí bramborový knedlík s mrkví a dušené zelí. Vynikající…
Krůtí stehno s velikonoční nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečené krůtí stehno s provensálskými bylinkami je krásně šťavnaté a v troubě se peče prakticky samo. Z jednoho stehna nakrmíte skoro celou rodinu. Jako přílohu můžete na…
Sekaná s játry
Recept ještě nebyl hodnocenOpravdu šťavnatou sekanou, z vepřových jater a mletého masa, ozvláštněnou mladými kopřivami a pažitkou, můžete připravit k obědu o velikonočních svátcích. Sbíhají se vám…
Máslové kuře pečené s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBohatě nadívané kuře se stane pravidelnou součástí vašich slavnostních obědů. Nadýchaná nádivka je plná kousků masa a svěží díky kopřivám. Celé kuře je pak během pečení…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
