Strouhankové fofr knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky různých tvarů a chutí jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně. Po staletí doplňují omáčky, pečená masa i zelí nebo špenát. Zajímavou a originální obměnou…
Rohlík - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketová polévka s pórkem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKomu by se chtělo v létě trávit mnoho času složitým vařením? Vyzkoušejte cuketovou krémovou polévku se sýrem, která je rychlá a jednoduchá na přípravu. Při vaření můžete…
Ovocné jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace slané chuti se sladkostí ovoce je u jednohubek velmi často používaná. Vyzkoušejte společně na kousky pečiva spíchnout šunku, sýr, hroznové víno a mandarinky.…
Jednohubky s romadúrem
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky s romadúrem jsou ideálním pohoštěním pro ty, kteří se nebojí výrazných vůní ani chutí. Krémový, pikantní sýr v kombinaci s pečivem a jednoduchými přísadami…
Rohlíkové cibulovo-uzeninové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi různé smažené placičky? Zkuste si je připravit podle receptu - ze starších rohlíků a voňavé uzeniny. Dochucené kmínem, česnekem a majoránkou, podávané s…
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika české kuchyně, která nikdy nezklame. Voňavé kachní maso se krásně doplňuje se sladkokyselým zelím a šťavnatými jablíčky. Na talíři tuto sytou dobrotu podáváme s…
Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků
Recept ještě nebyl hodnocenKari omáčka: Nakrájíme polovinu cibule, zpěníme na 1 lžíci oleje, přidáme 2 lžíce mouky, osmahneme, vmícháme kari koření a zalijeme mlékem. Pak omáčku rozšleháme nebo…
Durynské knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory oloupeme a spolu se syrovými bramborami nastrouháme. Rohlík nakrájíme. Ze syrových brambor po nastrouhání vymačkáme trochu vody.Na vále zpracujeme vše na…
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
Recept ještě nebyl hodnocenBůček omyji, osuším a ostrým nožem do něj udělám kapsu.Nádivka: do mísy dám na malé kostičky pokrájené rohlíky, přidám vařené uzené maso, sekanou petržel a promíchám. Do…
Dobrý knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenJe dobré, aby suroviny měly pokojovou teplotu. Rohlíky nakrájíme na malé kousky a na másle (20 g) je opečeme.Máslo (70 g) utřeme společně se solí, přidáme žloutky jeden…
Pepřové masové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenUmleté maso osolíme, přidáme vajíčka, v mléce namočené a vymačkané rohlíky, nasekaný libeček, nakrájenou a rozškvařenou slaninu, srouhanku a vše pořádně promícháme.…
Sekaná s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vše promícháme v tuhou hmotu, případně přisypeme trochu strouhanky. Utvoříme šišku. 2. Do pekáčku dáme pečící papír, na něj položíme šišku sekané a podlijeme ji…
Holandské sekané řízky v sezamové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenVečer připravíme masovo- sýrovou hmotu (sýr nastrouhat na malých slzách), včetně koření, rohlíků, mléka, vajíčka, mouky. Dáme přes noc do lednice.Druhý den nasypeme…
Housko – bramborové knedlíky paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenPečivo nakrájím na kostičky, vsypu do velké mísy a zaliji mlékem. Brambory oloupu a rozmixuji nebo nastrouhám na velmi jemno. Z bramborové hmoty v utěrce vylisuji…
Medové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo smícháme s medem, smetanou a skořicí. Přidáme pár kapek pomerančové šťávy. Dochutíme a mažeme na kolečka rohlíků. Zdobíme nakrájeným ovocem a ořechy.
Smaženky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, hlavičky sloupneme a i s nožkama nastrouháme do mísy na hrubém struhadle.Sýr nastrouháme na jemných slzičkách, přidáme nasekanou petrželku a…
Mleté kuřecí řízky se dvěma sýry
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík nakrájíme na kousky, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. Maso vložíme do mísy, přidáme vejce, petrželku, sůl, pepř, sušené mléko a rohlík. Pořádně promícháme a…
Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche
Recept ještě nebyl hodnocen1. V hrnci rozehřejeme kousek másla, přidáme cibuli nadrobno a česnek na plátky, krátce osmahneme. Přidáme očištěný chřest, nakrájený na kousky, zase krátce osmahneme,…
Dýňovo-bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a dáme vařit osolenou vodu. Než se voda začne vařit, těsto si chvíli odpočine. Jestli malinko zřídne, přidáme trochu mouky.Doporučuji udělat…
Knedlík ke zvěřině
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: nakrájet rohlíky na kostky, přidad vlažnou osmaženou cibuli, mléko s vejci -promíchat a nechat pod utěrkouasi 1/2 hodiny. Pak přidat mouku, sůl, pepř, hrst…
Slaný květákový koláč (květáková nádivka)
Recept ještě nebyl hodnocenStarší rohlíky pokrájíme na kostičky, dáme do mísy a zvlhčíme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutky. Necháme je nasáknout. Květák krátce předvaříme v osolené vodě a…
Zelný prejt
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé zelí nakrájíme na co možná nejjemnější nudličky a přelijeme vařící vodou a necháme odkapat.Namočíme nakrájený rohlík v mléce (mléko není nutné - stačí voda),…
Žemlovka alá "nejsou jablka"
Recept ještě nebyl hodnocen1, ODKAPAT KOMPOT 2, SMĚS NA ROHLÍKY: 2 vejce a vanilkový cukr vyšleháme v míse do pěny, přidáme mléko a zhruba půlku šťávy z kompotu, znovu vyšleháme 3,…
Játrová paštika z tlakového hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenBůček, játra a cibuli pokrájet na takové kusy, aby šly potom vložit do mlýnku. Ale nejprve do hrnce dáme bůček, podlijeme decinkou - dvěma vody a vaříme cca 40 minut.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
