Králík na smetaně a tymiánové špecle
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso dušené ve smetanové omáčce se rozplývá na jazyku a skvěle ladí s domácími špeclemi provoněnými tymiánem. Tradiční recept v moderním podání, který…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jednohubky - Inspirace IV.
Recept ještě nebyl hodnocenNa žádné oslavě nesmí nikdy chybět spousta různých druhů jednohubek. Inspirujte se následujícím receptem, který vám nabídne rovnou několik variant na toto oblíbené slané…
Bramborové placičky s kysaným zelím pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocen2 vejce rozšleháme v míse.Okapané kysané zelí překrajíme, oloupané syrové brambory nastrouháme nahrubo.Anglickou slaninu nakrájíme na kousky, sýr nastrouháme na hrubém…
Zapečené mleté maso se slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vyložíme anglickou slaninou tak, aby slanina okraje misky přesahovala. Mleté maso smícháme s vejcem a kořením. Dobře promíchané mleté maso dáme na…
Slepičí polévka se slaninovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici omyjeme a dáme vařit se solí a kořením. Vaříme pomalým varem do měkka podle velikosti slepice. Když už je poloměkká přidáme zeleninu a dovaříme.Polévkové nudle…
Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenHusí prsa jsou delikatesa, která si zaslouží trochu péče. Za tuto péči se vám ale odmění výbornou křupavou kůží a šťavnatým středem. Stačí jim jen sůl a kmín, víc koření…
Houbové rohlíčky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé rohlíčky z listového těsta ukrývají bohatou náplň z hub, restované slaniny a vařeného vajíčka. Příprava je snadná, rychlá a zvládne ji i začátečník. Výsledkem je…
Slaný máslový koláč - Lotrinský quiche
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký máslový korpus, voňavá slanina a jemná vaječno-smetanová náplň patří ke klasice francouzské kuchyně. Lotrinský quiche je skvělou volbou pro lehký oběd, večeři i…
Zelené šneky
Recept ještě nebyl hodnocenAnglickou slaninu, nakrájenou na drobné kostičky, vyškvaříme na suché pánvi. Pak ji i s tukem vylijeme do pekárny, přidáme tekutiny, sypké suroviny a zapneme program…
Kuřecí játra s houbami podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby nakrájíme, podusíme doměkka na cibulce, okořeníme pepřem, drceným kmínem, stroužky česneku a osolíme. (Pokud někdo chce použít mražené houby, dala bych je…
Zelný koláč se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na vále posypaném moukou na velikost plechu. Cibule najemno pokrájíme, zpěníme na oleji, přidáme kysané zelí, oloupané nakrájené jablko bez…
Drůbeží játra Monte Negro
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra potřeme olejem, vložíme do pánve, přidáme nasekanou cibuli a česnek a asi 5 minut opékáme. Přidáme víno a koření, směs zakryjeme plátky slaniny a dáme asi…
Domácí špecle s pikantním rajčatovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na špecle připravíme smícháním všech surovin a necháme odpočinout. Mezitím nakrájíme zelí na drobné kostičky nebo na nudličky. Na tuku osmahneme cibuli, přidáme…
Listové taštičky s náplní ze zelí a anglické slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme náplň: Zelí vymačkáme od přebytečné tekutiny, trochu překrájíme a dáme do misky. Nadrobno nakrájíme slaninu, pórek a chilli papričku a vše přidáme k zelí.…
Zapečené zelí s bramborem a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku sádla osmahneme drobné kostičky slaniny, na ní krájenou cibuli a pokmínované zelí. Maličko podlijeme vodou a podusíme téměř doměkka. Je-li třeba, zelí dosolíme…
Roláda z králičího hřbetu s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme nádivku ze shora uvedených surovin a dáme ji na hodinu vychladit. Maso z králíka trochu naklepeme, osolíme, přidáme trochu sušeného zázvoru a…
Bylinkový králík na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcujeme a každou porci prošpikujeme hranolkem slaniny. Ze všech stran mírně osolíme. Marinádu vymícháme z uvedených surovin a přidáme do ní proužky cibule…
Kuře na smetaně s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Olej rozehřejte ve velké pánvi a osmahněte na něm slaninu; stačí tak dvě minuty. Přidejte proužky masa a společně smažte ještě dvě až tři minuty, až začne zlátnout.…
Kroupová sekaná v cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso důkladně promícháme s vajíčkem, kroupami, cibulkou a kořením. Cibule oloupeme, ukrojíme rovně vršek i část u kořínku, překrojíme a opatrně rozebereme na…
Růžičková kapusta se slaninou a bešamelem.
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičkovou kapustu uvaříme, pokrájenou anglickou a krkovičku osmahneme nasucho na pánvi a smícháme s kapustou. Z másla a mouky uděláme jíšku, zředíme ji mlékem,…
Vepřová roláda s vaječnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPlát masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe paprikovým salámem. Do mísy dáme na kostičky nakrájená vejce, anglickou slaninu,tvrdý sýr,…
Rožnovská jehla pod mozzarellovou dekou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na 1,5cm plátky, okořeníme barbecue kořením, lisovaným česnekem, zakápneme olivovým olejem, promícháme a dáme minimálně na na 12 hodin do ledničky…
Květáková tarhoňa
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňu orestujeme na dvou lžících oleje dozlatova. Zalijeme horkou vodou, cca 2 prsty nad tarhoňu. Osolíme a vaříme na nejslabším plameni asi 10 minut, občas promícháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
