Bylinkový králík na houbách

dzungila Kuchařka: dzungila

Jiné maso 25 názorů

Suroviny

1 králík
200 g anglické slaniny na špikování
250 g hub
2 cibule
6 stroužků česneku
sůl
oříšek másla
granulovaná jíška
marináda:
3 dcl oleje
1/2 lžičky zázvoru
1/2 lžičky oregána
1/2 lžičky bazalky
1/2 lžičky rozmarýnu
1/2 lžičky římského kmínu
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Králíka naporcujeme a každou porci prošpikujeme hranolkem slaniny. Ze všech stran mírně osolíme.

  2. Marinádu vymícháme z uvedených surovin a přidáme do ní proužky cibule a plátky česneku. Dobře promícháme.

  3. Vzniklou směsí potřeme maso po všech stranách a v nádobě, ve které jej budeme péct, dáme do lednice do druhého dne uležet.

  4. Troubu předehřejeme na 200 stupňů, maso podlijeme vodou a zakryté pečeme asi hodinku a půl. Poté k masu asi na 30 minut přidáme kousky hub a dopečeme odklopené. Pekáč přendáme na sporák, kousky masa vyjmeme a uchováme v teple.

  5. Ve výpeku rozpustíme oříšek másla a zasypeme troškou granulované jíšky. Dobře provaříme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Bylinkový králík na houbách

  • spagetka spagetka

    Kvetinka: Zde v odkazu ale píšou, že nejvíc římský kmín uznává indická a MEXICKÁ kuchyně http://kuchyne.dumazahrada.cz/clanky/vareni-a-stol...
    a do mexického chilli con carne také patří
    http://www.receptyonline.cz/rimsky-kmin--1540.html

    Odpovědět

  • Kvetinka Kvetinka

    Daniella O.: vim, že je to už pěkně starý komentář, ale přesto.... římský kmín je typický pro indickou kuchyni, v mexické jsem ho nikdy nezažila.

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Tak dneska jsem uvařila-dělala jsem v pomaláči a z čerstvých bylinek a byla to obrovská ňamka;-)ještě jsem tedy maso vykostila a nakrájela na kousky,aby manža nepoznal,že je to králík-neboť ho nejí-tedy jí,ale neví o tom:-D maso jsem měla naložené tři dny,nějak jsem se k němu dříve nedostala.Dělala jsem přesně podle receptu,akorát nemám římský kmín,tak jsem dala obyč;-)

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    Prima Mama - :-K:-8

    Odpovědět

  • Prima Mama Prima Mama

    :-p Králíka jsem dělala v pomalém hrnci a byl výborný:yes: Doporučuji a posílám bodík:-K

    Odpovědět

  • Prima Mama Prima Mama

    :-)Tak králík je naložený a těším se na zítřek:yes:

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    Janatko, díky za pochvalu, jsem moc ráda, že chutnalo a dávám :yes: za fotku!;-)

    Odpovědět

  • Mirule Mirule

  • janatka janatka

    :-KChválím!!!dobře zvolené druhy koření!!Ten římský kmín jsem nahradila,tak jak to radila chocolate.Manžel tem jen baštil ani nemluvil,miluje králíka a tak byl spokojený!!!Láska prochází želudkem:-)):yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: to vypadá moc chutně:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Recept je zajímavý:yes:, určitě zkusím,tuto kombinaci jsem ještě nedělala:-p:-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ten římský kmín má specifickou chuť,jak už tu je níže uvedeno, a ne každému chutná (aspoň u nás), taky se mi zdá půl lžičky moc, spíš dám asi špetičku a uvidím. Ta varianta jakoby nahrazení , jak píše chocolate, ale nemusí být marná,sice to bude chuťově jinde, ale určitě ne špatné.;-)
    Jinak Radulko,nechceš si ulevit od mrazáku a králíků?;-):-D
    :-p:yes:

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka

    králíků mám plnej mrazák, takže vyzkouším:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Recept se mi moc líbí:yes:+10

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Tak to je opravdu králík v bylinkách;-)super receptík:yes::-K+1

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: králík na houbách králík na bylinkách tip top recepty na králíka králík super recept cim nahradit rimsky kmin králík s houbami kralik s houbami recept králik králik v pomaláči rimsky kmin nahrada králík na houbách recept na houbach spokojeny- kralik spokojeny- kralik kralici nohy na bylinkach králík recepty bylinky rimsky kmin cim ho nahradit recepty králík na bylinkách králík bylinky recept recept na marinádu ke králíku

Zapomněl/a jsem heslo