Sýrový salát s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu slijeme a necháme okapat. Okurku nakrájíme na velmi malé čtverečky, dáme do cedníku, posolíme a necháme vytéct tekutinu (asi půl hodiny).Mezitím nakrájíme cibulky…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Voňavá kotleta se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, po obou stranách opepříme. Takto připravené maso naskládáme na pekáč nebo do pečící fólie.Na maso dáme sušená rajčata, na…
Špenátové těstoviny se slaninou, baby špenátem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme jemně krájenou slaninu a mírně ji opečeme.Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu.Přidáme je do pánve k orestované…
Kuřecí bábovka od bublouše
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka rozkrojíme na polovinu, naklepeme, osolíme, opepříme. Formu vyložíme pečícím papírem, na dno dáme několik plátků masa, pár plátků anglické, lovecký salám…
Hemenex podle Řízka
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém sádle zlehka opečeme plátky anglické slaniny.Zaklepneme vejci, okořeníme kmínem, sladkou paprikou a osolíme.Podáváme s chlebem.
Drožďové knedlíky s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Slaninu opečeme a přidáme cibuli. Když zesklovatí, nadrobíme droždí a necháme rozpustit. Smažíme, až směs začne vonět a oddělovat se…
Zelný koláč se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na vále posypaném moukou na velikost plechu. Cibule najemno pokrájíme, zpěníme na oleji, přidáme kysané zelí, oloupané nakrájené jablko bez…
Petřiny pepřové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a důkladně opepříme (1/4 lžičky na porci). Poklademe plátkem anglické slaniny a špalíčkem obou sýrů. Zavineme, sepneme párátky a povrch potřeme…
Těstoviny s kapustou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa slanině podusíme kapustu na nudličky nakrájenou, osolíme a opepříme. Uvařené těstoviny zamícháme do kapusty se slanimou a dáme do pekáčku, na povrch rozdrobíme…
Smaženice s bílou ředkví
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájenou slaninu a nasekaný malý stroužek česneku a ještě krátce smažíme.Přisypeme na…
Kachnička 5 v 1
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu rozporcovat na stehna, křídla a prsa tak, aby zůstal skelet. Z toho je fajn vývar.Veškerou kůži a tuk ořezat, nechávám jen trochu kůže.Cibuli, česnek a anglickou…
Chléb pro dobrou náladu
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 díly, vyválíme válečky a upleteme z nich cop. Dáme na plech s…
Placičky ze zbylé vařené kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenVařená kapusta je už ochucená, není už moc třeba dochucovat. Přidáme vejce, slaninu a strouhanku (cca 3 lžíce), aby vznikla ne moc hustá směs.Plech s pečícím papírem…
Brokolice s rýží z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku rozpuštěného másla nebo na oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, pak přidáme osmažit i pokrájenou slaninu a krátce i nasekaný česnek.Přisypeme na…
Sýreček v župánku
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové těsto tence rozválíme a nakrájíme na plátky o trochu větší než plátky sýra. Na těsto dáme plátek sýra a tři plátky slaniny, přiklopíme plátkem těsta a okraje…
Krůtí v papilotě s belugo-quinoovou přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a oleji opečeme dozlatova hrubě pokrájenou cibuli, ke konci přidáme i posekaný česnek. Posypeme cukrem, necháme chvilku zkaramelizovat a ochutíme balzamikem,…
Koláč s kysaným zelím a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme na vál a uprostřed uděláme důlek. Přidáme sůl, změklé máslo, vejce a vodu. Vypracujeme hladké těsto a na hodinu ho uložíme do lednice uležet.Slaninu…
Mleté maso v anglickém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme soli a pepřem jak kdo má rád. Nedávám mletou papriku ta se ráda připaluje a červená. Z mletého masa uděláme tvar dle výše uvedené fotografie.Vezmeme…
Vepřový plátek špikovaný slaninou s brusinkami a sýrovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: vepřové plátky proděravíme asi ve 3 místech a protáhneme slaninkou tak, aby byl zakrytý celý plátek.Potom ještě umístíme další navrch plátku.Maso dáme do misky a…
Polévka skoro-gulášovka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme pokrájenou cibuli, když je osmažená přidáme mouku, uděláme jíšku, kterou zaprášíme mletou paprikou. Zalijeme vývarem a do něj dáme brambory nakrájené…
Paštika pro mlsouny
Recept ještě nebyl hodnocenNa 2 lžících másla zlehka osmažíme cibulku, přidáme omytá a na kostičky nakrájená játra a opečeme až se zatáhnou. Podlejeme vývarem a vínem a dusíme pod poklicí. Po…
Těstoviny raz - dva...
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny si uvaříme al dente, propláchneme je studenou vodou a necháme okapat. Do kastrůlku si dáme rozehřát máslo, na něj dáme pokrájenou cibulku a za chvilku…
"Crisp" pizza s grilovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin zaděláme těsto. Já ho zadělávám v pekárně tak, že ho nechám pouze umíchat, potom pekárnu vypnu a nechám cca 10 minut zavřenou. Poté těsto vyklopím do…
Králík à la Krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka prošpikovat špekem, potřít česnekem, osolit, opepřit, okořenit kořením dle vlastní chuti.Pokapat olivovým olejem a důkladně zabalit do anglické slaniny. Do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
