Zapečená zelenina s kuřecím masem (pro nejmenší)
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné batáty a brokolici nakrájíme na malé kostičky.Mrkev nastrouháme, cibulku nakrájíme najemno. Uvařené maso nakrájíme či natrháme.Vymažeme pekáč máslem a vsypeme…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborový gratin s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si snadný a sytý podzimní pokrm v podobě bramborovo-dýňového gratinu. Brambory a dýni stačí jen promíchat se šunkou, zalít smetanou a upéct dozlatova. Hotový…
Velikonoční věnečky na vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční stůl můžeme vyzdobit krásnými kynutými věnečky, do kterých položíme malovaná vajíčka. Těsto lze připravit i v domácí pekárně. Po upečení věnečky ozdobíme…
Zapečené brambory s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenChutné a zároveň jednoduché na přípravu. Takové jsou zapečené smetanové brambory s ředkvičkami, které doplňuje křupavá sýrová krusta na povrchu. Spojení jemných brambor,…
Vánoční čokoládové dortíky s malinovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné vánoční dortíky skládající se z čokoládové mousse, malinového želé, čokoládového biscuitu a zrcadlové polevy. Na pohled vypadá složitě na přípravu, ale dle…
Špenátové knedlíky s pórkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenI bez masa připravíme zajímavé a lahodné jídlo. Houskové knedlíky se špenátem a bílkovým sněhem jsou pěkně nadýchané. Doplníme je pórkovým přelivem, který je velmi jemný…
Pórkový nákyp s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý nákyp se zeleninou můžeme připravit k obědu či večeři. Pečivo a dušený pórek s brokolicí zalijeme smetanou s vejci, posypeme šunkou a na závěr i sýrem, který se…
Treska na rajčatech, kedlubna a holandská omáčka (vhodné pro diabetiky typu 2)
Recept ještě nebyl hodnocenVe zdravém a vyváženém jídelníčku by se pravidelně mělo objevovat rybí maso, které obsahuje velké množství bílkovin a spoustu zdraví prospěšných látek. Tresčí maso je…
Mrkvové muffiny s pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenTyto muffiny jsou díky mrkvi krásně vláčné. Voní po skořici a ukrývají se v nich sladké rozinky. Podáváme je ozdobené jemným krémem z ricotty a másla a posypeme…
Cizrnová polévka s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme 100 g cizrny a druhý den ji uvaříme v čisté vodě doměkka.Na dvou lžících olivového oleje necháme změknout pokrájenou cibuli a čtyři stroužky česneku,…
Thajské zelené kari s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na malé kocky nakrájané tofu. Vyberieme ho na tanier.Do výpeku pridáme zelenú kari pastu a niekoľko sekúnd restujeme. Zalejeme smotanou, rozmiešame a…
Houbový paprikáš s pohankovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuľu. Pridáme nakrájané huby a opražíme. Okoreníme, osolíme, zasypeme paprikou a rascou a premiešame. 10 minút pomaly zakryté dusíme.Mlieko…
Kuřecí prsa s chorizem, fenyklem a celerovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe chorizem. Pevně stočíme a spíchneme párátky. Zprudka opečeme na másle a pak podlijeme a dusíme doměkka.Fenykl nakrájíme, …
Drůbeží játra s čerstvými hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenZajdeme do lesa a doneseme dva pravé hříbky, nakrájíme je na plátky a na másle podusíme.V druhé pánvi na oleji orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli, nakrájená játra,…
Mexická kukuřičná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKukuričnú krupicu rozmiešame vo vode. Len jemne osolíme, privedieme k varu a na slabom plameni 20 minút varíme.Kým sa krupica varí, namočíme hrozienka do smotany.Potom…
Kari tykev na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlbšej panvice dáme olej a rozohrejeme ho. Vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu, rascu, kari pastu a kurkumu. Za stáleho miešania pražíme asi 3 minúty.Vložíme na hrubé…
Skotská smetanová rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTresku očistíme a nakrájíme na proužky cca 1,5 cm široké, opláchneme a dáme vařit do 500 ml vody. Když se začne vařit, snížíme teplotu, mírně osolíme a necháme pozvolna…
Bezlepková zelňačka s tofu a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme nakrájené brambory.Usmažíme na oleji cibulku, přidáme sladkou papriku, na kostky nakrájenou hlívu a na kostky 1x1x1cm nakrájené uzené tofu. Pod pokličkou za…
Kuřecí zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKuře zbavte kůže. Maso vykostěte a nakrájejte na plátky.Mladé cibulky nakrájejte na tlustší kolečka. Oloupaný celer a mrkev nastrouhejte, květák rozdělte na růžičky a na…
Kapusta v sýrové omáčce s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na nudličky. Podlijeme vývarem nebo vodou jen do poloviny výšky kapusty. Přidáme kmín a vaříme na skus. Poté kapustu scedíme, propláchneme studenou…
Ledvinky plněné bylinkami s mrkvovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky podélně rozkrojíme, ale tak, aby zůstaly vcelku, vyřízneme kanálky a ledvinky zalijeme mlékem. Necháme přes noc.Pak ledvinky opláchneme a osušíme, osolíme,…
Cuketová polévka veganská
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cuketu a česnek.Necháme cuketu lehce zezlátnout a změknout.Zalijeme 750 ml vody.Do hrnce vložíme jednu kostku bujónu a…
Smetanová s brambory a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nasekanou šalotku. Po chvilce přidáme na kostičky pokrájené brambory. Zprudka restujeme a po chvilce zalijeme houbami,…
Brokolicovo-smetanová polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZ brokolice oddělíme růžice od košťálu.Košťál nakrájíme na menší kousky a dáme vařit společně s žebírky do měkka.Až košťál změkne, vyndáme ho z hrnce, i žebírka dáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
