Kari tykev na sladko

Name: Kari tykev na sladko
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Indická
Ingredients: 1 tykev (asi 1 kg); 5 brambor; 1 čínské zelí; 1 lžíce kokosového oleje; 2 cibule; 2 lžíce zelené kari pasty; 1 lžička mletého kmínu; 1 lžička kurkumy; 200 ml zeleninového vývaru; 1 lžíce limetkové šťávy; 1 lžíce pomerančového džemu; 2 lžíce smetany; petrželová nať

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 447 kJ / 585 kcal
Bílkoviny	10,01 g
Tuky	28,33 g
Vláknina	17,98 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	592 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	65,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hlbšej panvice dáme olej a rozohrejeme ho. Vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu, rascu, kari pastu a kurkumu. Za stáleho miešania pražíme asi 3 minúty. Krok 2: Vložíme na hrubé rezance nakrájanú tekvicu, zemiaky narezané na väčšie kocky, džem a zalejeme vývarom. Zakryjeme a dusíme 15 minút. Krok 3: Pridáme limetkovú šťavu a smotanu. Premiešame. Krok 4: Navrch položíme čínsku kapustu narezanú po dĺžke, zakryjeme a povaríme, kým kapusta nezavädne (cca 3 minúty). Krok 5: Ihneď podávame posypané vňaťou.

Do hlbšej panvice dáme olej a rozohrejeme ho. Vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu, rascu, kari pastu a kurkumu. Za stáleho miešania pražíme asi 3 minúty.
Vložíme na hrubé rezance nakrájanú tekvicu, zemiaky narezané na väčšie kocky, džem a zalejeme vývarom. Zakryjeme a dusíme 15 minút.
Pridáme limetkovú šťavu a smotanu. Premiešame.
Navrch položíme čínsku kapustu narezanú po dĺžke, zakryjeme a povaríme, kým kapusta nezavädne (cca 3 minúty).
Ihneď podávame posypané vňaťou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2017

Poznámka autorky tejaja

Môžeme použiť akúkoľvek tekvicu, ale nedá sa použiť cuketa. Tekvicu nastrúhame na špeciálnom strúhadle na dlhé hranolčeky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kari tykev na sladko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ov5g

Květákové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Susa

Dýňové kari s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LuciePe 30 min

Květákové kari placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy

Hovězí na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Mrkvové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Krevetové kari Videorecept

Krevetové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 25 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Chlebový salát se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja 15 min

Makový koláč s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 60 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Zelenina
Oběd
Bylinky
Bezlepkové recepty
Běžný den
Svačina
Večeře
Sladké chutě
Snadné recepty
Dušení
Restování

Moje poznámka

Kari tykev na sladko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ov5g

Náhodný recept

Červená řepa s jablky a balzamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi

Přidáno před 9 hodinami

Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami

Přidáno před 10 hodinami

Panna cotta s jahodovým pyré

Přidáno před 16 hodinami

Bakoňská krkovička

Přidáno před 18 hodinami

Zapečené plněné cukety

Přidáno před 19 hodinami

Slaný sýrovo-šunkový koláč

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

jemmy 3. 7. 2017 17:15

Dnes jsem koupila kari pastu cervenou;obsahuje;cervenou papriku,cesnek,salotku,sul,citronovou travu,kminovy prasek,prasek koriandrovych seminek,galanga[laos koreni]limeta.V sobotu budu marinovat kureci maso,tak pastu vyzkousim.Potom pisnu.