

Zapečená zeleninová dobrota
Suroviny 3 porce
- 2 mladé cukety
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 6 rajčat
- 1 paprika
- bazalka
- tvrdý sýr
- šunka
- sádlo
- sůl
- pepř
- smetana
Postup přípravy receptu
Zeleninu nakrájíme na plátky a papriku na proužky. Zapékací mísu vymažeme sádlem a skládáme ve vrstvách cuketu, osolíme, rajčata, osolíme a opepříme. Posypeme nejlépe čerstvou bazalkou a nasekaným česnekem.
Navrstvíme papriku na ní na kostičky nakrájenou šunku a dáme na 25 minut dusit do trouby na 180°C. Přelijeme smetanou (nemusí být celá) a dáme na 5 minut zpátky do trouby.
Mezitím si nastrouháme sýr a posypeme celý povrch. Dáme péct ještě 20 minut nebo do zezlátnutí sýra.