Fit kuličky s mandlemi a kokosem
Suroviny
- 50 g rozinek
- 100 g jáhel
- 350 ml vody
- špetka soli
- 50 g oloupaných a nasekaných mandlí
- 120 g kokosové moučky
- 2 lžíce sušeného ovesného nebo sojového nápoje
- (já použila sušenou smetanu do kávy)
- med podle chuti
- kokos na obalení
- pomerančová šťáva dle potřeby
Postup přípravy receptu
Jáhly i rozinky důkladně propereme ve vodě a necháme odkapat. Přivedeme k varu vodu, kterou krapet osolíme a do vroucí vody vsypeme jáhly s rozinkami. Zakryté uvaříme doměkka (asi 20minut).
Mandle opražíme na pánvi a necháme vychladnout.
Uvařené a vychladlé jáhly s rozinkami smícháme s kokosem, mandlemi, sušeným nápojem a podle chuti postupně přidáváme med. Pokud je potřeba, můžeme přidat trochu pomerančové šťávy.
Z hmoty tvoříme vlhkýma rukama kuličky, které obalujeme v kokosu.
Kuchařka: evcal
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fit kuličky s mandlemi a kokosem
Osobně bych je na cukroví asi rozmixovala, ale i takhle to může být fajn
