Treska v sýrové omáčce s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu rozehřejeme a rozpustíme v ní tavené sýry. Přidáme oregáno. Tresku osolíme, opepříme, dáme na pekáčeka zalijeme smetanou. Pečeme v rozpálené troubě 20 minut. …
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marshmallow hmota
Recept ještě nebyl hodnocenBonbony rozpustíme v mikrovlnné troubě spolu s tekutými přísadami, pak lžící smočenou v oleji vymícháme a dáme tolik cukru a smetany, kolik utáhneme. Pak na vále…
Losos, zapečený v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenZ těsta vypracujte dva pláty a z obou vykrojte tvar ryby. Jeden přeložte na plech s papírem, potřete rozšlehaným vejcem a v ploše propíchněte několikrát vidličkou. S…
Ananasové muffiny se sněhovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve krátce šleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Potom přimícháme olej, rum, jogurt a smetanu. Ananas necháme dobře okapat, potom ho nakrájíme…
Bryndzová polévka s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenZe dvou lžic másla a mouky uděláme světlou jíšku. Rozředíme ji vodou, osolíme a necháme provařit.Bryndzu (kousek si necháme stranou na ozdobu) rozpustíme v polévce a…
Candát v pivním těstíčku s pečenými bramborami se špenátovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si těstíčko = mouku rožleháme se žloutky, přidáme pivo, osolíme a nakonec přidáme sníh z bílků. Nasoleného candáta namáčíme v těstíčku a smažíme na oleji…
Pomazánka z brynzy a klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme brynzu s máslem, přidáme nahrubo nastrouhanou klobásku, všechny ostatní přísady a vyšleháme.Mažeme na jakékoliv pečivo.
Kuřecí paštika se škvarky a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme. Cibuli a česnek nakrájíme na kousky. Rozpustíme sádlo a přidáme škvarky,. Po krátkém opečení přidáme cibuli s česnekem.Až cibule zpění,…
Karbanátky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy k němu přidáme vejce, sýr a mrkev a rukama pořádně promícháme, aby se ingredience spojily.Do druhé mísy dáme na kostičky nakrájenou veku k ní…
Cizrnový salát s cizrnovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ cizrny odebereme asi půl hrnku a v misce rozmačkáme vidličkou. Přidáme lžičku tahini, trochu česneku, citronovou šťávu, římský kmín a chilli. Osolíme a opepříme.…
Tagliatelle se sýrovou omáčkou, brokolicí a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny. Brokolici rozebereme na růžičky a uděláme na páře. Na sucho opražíme nakrájenou slaninu.Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme a opepříme a na troše oleje…
Linguine s cuketou a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nakrájíme na co nejslabší, ale dlouhé proužky a opečeme je na troše oleje s česnekem. Vyjmeme a na pánev přidáme máslo, jemně pokrájenou šalotku a bílé části…
Srdce na smetaně se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme srdíčko - nejlépe vepřové - cca 1 hodinu, aby bylo měkké.Uvaříme mraženou zeleninu - zeleninová směs (mrkev, kukuřice, hrášek) a přidáme malý kousek masoxu -…
Chlupáče s krémovými vejci na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme najemno a necháme chvíli stát. Poté lehce vymačkáme vodu do sklenice. Přidáme vejce, mouku, sůl a škrob usazený ve sklenici (vodu slijeme).Smícháme…
Slavnostní polévka z nadívané slepice
Recept ještě nebyl hodnocenDen dopredu, vypitvanu sliepku dobre ocistime, umyjeme. Udenu krkovicku uvarime. Pripravime si plnku : Uvarenu a vychladnutu udenu krkovicku pomelieme v robote na…
Krůtí plátky na kari v jablečné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa mírně naklepeme, osolíme a posypeme karí kořením. Na trošce oleje opečeme z obou stran do změknutí. Na větší pánvi na trošce oleje orestujeme nakrájenou…
Pivní polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDo piva smícháného s vodou dáme 20 dkg staršího chleba nakrájeného na kostičky a necháme 1 - 2 hodiny máčet. Pivní základ vaříme asi 20 minut a rozvařený chleb…
Sladká mrkev podle Zdeňka Trošky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme, opečeme na másle, podlijeme vývarem a dusíme s několika hřebíčky, kouskem skořice a vanilkovým cukrem. Naposledy podlijeme bílým vínem nebo lžící octa…
Panenka plněná švestkou s nivovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku jsem očistila, nožem dovnitř udělala otvor do kterého jsem dala švestky a kousek nivy. Potřela olejem smíchaným s troškou gril. koření a pepřem. Nesolila jsem až…
Srdíčka v kmínové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka očistíme a uvaříme se zeleninou a kořením do měkka. Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme kmín a když se rozvoní, vsypeme mouku a po…
Hříbky v křenové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenHřiby nakrájíme na větší kousky. Do hrnce dáme vařit asi 3/4 l vody, když začne vřít, vhodíme připravené houby a necháme je vařit 15 minut. Pak je z vody vyndáme a…
Závin s ořechovou nádivkou II.
Recept ještě nebyl hodnocenDo umíchaného másla přidáme cukr, žloutek, vejce, sůl, vanilku, citr.kůru a vše třeme 15 min. Do utřeného přidáme vykynutý kvásek připravený z droždí, cukru a trochy…
Kuřecí prsa s anglickou slaninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme oloupanou nahrubo nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, osolíme, opepříme, přidáme chilli, bazalku,…
Žampionové ravioli s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme dohromady a necháme v lednici minimálně hodinu odpočinout. Cibuli a očištěné žampiony osmahneme do zlatova na pánvi na olivovém oleji.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
