Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špek - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Slaný kynutý závin

Slaný kynutý závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Z mouky, mléka, oleje a droždí vypracuje těsto jako na buchty a necháme vykynout.Po vykynutí rozválíme placku, kterou potřeme strouhaným sýrem promíchaným s vajíčkem,…

Jelení ragú

Jelení ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Špek nakrájíme na malinkaté kostičky (lépe se vypeče). Mrkev očistíme a nakrájíme na tenčí půlměsíčky, petržel a celer očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Obě…

Sumec pod zelenou dekou

Sumec pod zelenou dekou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Filety ze sumce si omyjeme, musíme s ním opatrně, protože jak je zbavený kostí, je křehký. Osolíme, pomažeme prolisovaným česnekem, posypeme majoránkou a pokapeme…

Suvicka

60 min

Daněk na špeku

Daněk na špeku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Den předem si nachystáme maso. Nakrájíme na plátky, ty osolíme, opepříme a posypeme kořením na zvěřinu. Jednotlivé plátky naklepeme a skládáme na sebe. Takto nachystané…

Hovězí dušené se žampiony

Hovězí dušené se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Špalek hovězí falešné svíčkové, převážeme nití, aby si udržel tvar. Poté maso opepříme a osolíme. Do pánve dáme na silnější proužky pokrájenou slaninu a vysmažíme do…

Colombo65

120 min

Vejce v kyselém nálevu

Vejce v kyselém nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Z vlažné vody, cukru, octa a soli připravíme nálev. Špek nebo uzený bok nakrájíme na kostičky a pomalu osmažíme na pánvi.Oloupaná vejce nakrájíme na šestiny nebo osminy…

Veselé býčí koule

Veselé býčí koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Žlázy namočíme na pár hodin do mléka, pak je nakrájíme na kostky. Na suché pánvi opečeme nakrájený špek a na něm osolené a opepřené maso. Nepodléváme, žlázy pustí…

Chleba z vajíček v chlebové kůrce

Chleba z vajíček v chlebové kůrce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Z krajíce chleba vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostičky. Na sádle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme najemno nakrájený špek a anglickou slaninu a na kousky…

savlinka

30 min

Jelení opilá dobrota

Jelení opilá dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jelení kýtu si nakrájíme na plátky, potřeme utřeným česnekem, posypeme kořením na zvěřinu, osolíme, opepříme.Zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu odležet,…

Kuře na rumu Marka Brodského

Kuře na rumu Marka Brodského

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kuře omyjeme, posolíme ze všech stran a položíme do pekáčku. Na pánvi rozpustíme špek a kuře jím polijeme. Obložíme máslem a okořeníme. Necháme zvolna péci asi hodinu.…

Pivní krkovička

Pivní krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Krkovici naklepeme,osolíme,opepříme,okmínujeme a zlehka posypeme gril.kořením(nemusí být),položíme na rozpálenou pánev s olejem a z horní strany poprášíme moukou.Opečeme…

Pikantní kančí krkovička

Pikantní kančí krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na silnější plátky, naklepeme a na okrajích nařízneme. Z každé strany mírně posypeme kořením Divočina, pokapeme olejem, maso…

Anna Kocikova

50 min

Guláš z plece a vepřových kůží

Guláš z plece a vepřových kůží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Recept na netradiční guláš, jehož hlavní surovinou jsou vařené vepřové kůže, je pro všechny, kteří si libují v tučném mase, ovarech a zabijačkách. Obsahuje spoustu…

Chlebajez

135 min

1 6 7 8 9 10 25

Naposledy jste si prohlédli