Čočka na kyselo (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenČočka pomalu upadá v zapomnění a to je veliká škoda, protože je to báječná luštěnina. Klasická úprava na kyselo se připravuje na Nový rok, ale dopřát si ji můžete…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Moravské koláče
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte moravské koláčky? Někdy se jim také říká dvojctihodné a patří mezi tradiční recepty našich babiček. Jemné kynuté těsto je naplněné tvarohem a chybět nesmí ani…
Zapečený kapr se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený kapr se žampiony je jemný a voňavý způsob, jak si vychutnat tradiční vánoční rybu trochu jinak. Šťavnaté a jemné rybí maso, pečené spolu se žampiony a podávané…
Vepřové na kmínu podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové na kmínu patří k tradiční české kuchyni. Jednoduché suroviny, pomalé dušení a vůně kmínu vytvoří poctivé jídlo, které zahřeje a zasytí. Šťavnaté maso skvěle…
Nepečené arašídové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenCukroví na poslední chvíli? To jsou nepečené kuličky. Těsto z křupavého arašídového másla doplní výrazné koření a kokosová mouka. Kuličky pak obalíme v rozpuštěné tmavé…
Dušené hovězí kostky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV zimních měsících přijdou vhod sytá a horká jídla, nejlépe připravovaná v jednom hrnci. Dušené hovězí kostky se zeleninou jsou šťavnaté a maso se na talíři krásně…
Sumeček s pórkem na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme vaječný bílek se solamylem a obalíme sumečka nakrájeného na kousky nebo nudličky. Prudce osmažíme na pánvi v rozehřátém oleji, používám ráda arašídový…
Holandský salát
Recept ještě nebyl hodnocenLehký sýrový salát, který můžeme různými ingrediencemi obměňovat a pokaždé získáme jinou zdravou pochoutku. Stále častěji saláty nahrazují hlavní jídlo během dne, pokud…
Jednoduché rolády a jednoduché krémy
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180°C , plech vyložíme papírem na pečení, na který lehce rozetřeme pár kapek oleje (půjde lépe sloupnout). Rozpustíme máslo a necháme zchladnout.Vejce…
Jednoduché rolády a jednoduché krémy
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180°C , plech vyložíme papírem na pečení, na který lehce rozetřeme pár kapek oleje (půjde lépe sloupnout). Rozpustíme máslo a necháme zchladnout.Vejce…
Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a rychlá zeleninová polévka, která vždy zasytí a v zimě i zahřeje. Zdejší variace s červenou čočkou, která na rozdíl od zelené odrůdy nenadýmá, vám zajisté…
Obyčejný guláš - z babiččiných receptů
Recept ještě nebyl hodnocenObyčejný recept na hovězí guláš z kližky je důkazem toho, že v jednoduchosti je krása. Guláš, který voní osmaženou cibulkou, majoránkou a česnekem, má plnou masovou chuť…
Kuřecí řízek v domácí "panko" strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenPanko strouhanka se dá poměrně jednoduše vyrobit doma. Není na ní nic složitého a ještě ušetříte. Kuřecí řízek v panko strouhance bude skvělý, taky cítíte tu vůni?
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDáme uvařit nudle podle návodu (Lidl cca 3 minuty) Slijeme a necháme stranou.Na pánvičce rozehřejeme olej, na něj vhodíme provonět česnek na plátky, po chvilce vložíme…
Hlívový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve propláchněte kroupy a dejte je vařit do osolené vroucí vody. Až budou měkké, vodu slijte.Hlívu s cibulí očistěte a nakrájejte na menší kusy.V pánvi rozehřejte…
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné maso připravené prakticky bez naší přítomnosti pomocí pomalého hrnce. Na výsledek se musí sice čekat, ale během přípravy se můžeme věnovat jakékoliv jiné…
Domácí karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenPokud umíte v míse smíchat nakrájené pečivo, mléko a vejce na podivnou, nesoudržnou směs, umíte i karlovarský knedlík. Knedlíkové těsto při vaření nabobtná, ale obal mu…
Pomalu pečené kuře v pečícím sáčku na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami šťávy z citronu. Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme na klínky.Máslo rozpustíme a kuře potřeme. Vložíme do sáčku s…
Semínkové krekry
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a směs necháme minimálně 15 minut bobtnat. Lněná semínka nasáknou tekutinu a vytvoří gelovou hmotu, díky které pak krekry drží pohromadě i bez…
Vánočka od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenVánočka je symbolem českých Vánoc a tradice, která provoní celý domov. Její jemné, máslové těsto, přináší nejen chuťový požitek, ale i nezaměnitelnou atmosféru sváteční…
Zeleninové placky
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělé odlehčení našeho jídelníčku! Pečené placky s jakoukoliv zeleninou přijdou vždy k chuti, ať je připravíme k večeři či svačině. Jejich výhodou pak je, že je můžeme…
Lososový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a olivovém oleji jsem nechal zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidal na drobné kousky nakrájenou mrkev, celer, brambor. Osolil, opepřil. Přidal česnek a…
Pravé chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenOstré chilli con carne je výborný a velmi sytý pokrm. Jeho příprava zabere poměrně dost času, ale pokud si pomůžeme použitím hotových, konzervovaných fazolí, máme na…
Pravé francouzske croissanty
Recept ještě nebyl hodnocenAbyste si vychutnali křupavé croissanty, nemusíte jezdit do Francie, můžete si je připravit v pohodlí domova. Jejich příprava je sice náročnější, ale dle velice…
