Salát z mangoldu
Recept ještě nebyl hodnocenMangold umyjeme, pokrájame, vrátane stoniek. Tak isto mladú cibuľu a stonkový zeler.Do smotany vmiešame pretlačený cesnak, menšiu hrsť pažítky, soľ, korenie a prelejeme…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí burrito (tex-mex)
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozpálíme olej a necháme zesklovatět drobně nasekanou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku, římský kmín a promícháme. Na tuto směs vsypeme mleté…
Špenátové muffiny s fetou
Recept ještě nebyl hodnocenSladké muffiny vám už nechutnají a přesto by jste rádi upekli tyto kouzelné malé dortíčky? Vyzkoušejte slanou variantu, do které přidáte orestovaný listový špenát…
Pikantní naložená vejce
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám přebývají vejce, zkuste je naložit do nálevu podobně jako utopence. Koření, bylinkám, papričkám i zelenině se meze nekladou. Jsou delikatesou podávanou jako…
Vepřová na šlehačce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením.Brambory oloupeme a pokrájíme na silnější plátky, které v míse promícháme se solí, drceným kmínem…
Vepřová na šlehačce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením.Brambory oloupeme a pokrájíme na silnější plátky, které v míse promícháme se solí, drceným kmínem…
Zapečená krkovice na víně
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme posypeme nasekaným rozmarýnem a opeříme. Na pánvi je z obou stran opečeme do hněda na oleji a vyjmeme. Výpek zalijeme červeným vínem a provaříme.…
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenOpravdu pečlivě a pomalu připravovaná krkovice je krásně šťavnatá. Samozřejmě nesmí chybět zelí, příjemně vonící po rozmarýnu. Odměnou za vaši trpělivost vám bude pokrm…
Záhorácký závitek s bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky: Řezy masa vyklepeme do co největšího plátku, osolíme, opepříme z obou stran. Poklademe kysaným zelím a nadrobno nakrájenou anglickou. Zabalíme do závitků a…
Záhorácký závitek s bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky: Řezy masa vyklepeme do co největšího plátku, osolíme, opepříme z obou stran. Poklademe kysaným zelím a nadrobno nakrájenou anglickou. Zabalíme do závitků a…
Boloňská omáčka a špagety
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční boloňská omáčka vyžaduje delší čas přípravy a jinak tomu není ani v našem receptu. Výhodou je, že si můžete připravit větší množství, které si uchováte na…
Pepřová omáčka II.
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka ze zeleného pepře má pikantní chuť a zároveň smetanovou jemnost - právě v těchto kontrastech tkví její obliba. Podle našich rad si ji snadno připravíte.
Kuře na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na divoko vás okouzlí svou kořeněnou slaninovou vůní. Houby s cibulí, jablky a česnekem pečené s masem vytvoří úžasnou omáčku, která se bude skvěle hodit k…
Míchaná vajíčka s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenMíchaná vajíčka s mladými kopřivami připravíme tak, že kopřivy krátce povaříme, nasekáme a orestujeme s cibulí. Poté je zalijeme vejci s mlékem a za stálého míchání…
Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenŠátečky plněné jablečnou nádivkou, s křupavou drobenkou na povrchu, nejsou pouze potěšením pro naše oči, ale také pro naše ústa. Jejich příprava je sice náročnější, ale…
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Recept ještě nebyl hodnocenTvrdý tvaroh do mouky nastrouháme, měkký rozetřeme.V mouce rozemneme máslo, které můžeme i vynechat, přidáme větší špetku soli, vejce a mléko, zaděláme vláčné těsto…
Pomazánka z jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží jogurtová pomazánka s pažitkou je opravdu snadná a výtečná. Postačí jen jogurt nechat přes noc v sítku okapat a pak osolit a promíchat s pažitkou. Poslouží také…
Fazolová polévka se zeleninou a strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenHustá fazolová polévka s kořenovou zeleninou a vaječným strouháním je vydatná a zahřeje po dlouhém dni stráveném venku. Podávejte ji posypanou čerstvou petrželovou natí.…
Slané kmínové spirálky
Recept ještě nebyl hodnocenMůžete je samozřejmě koupit, ale stejně jako u většiny jídel je i tahle chuťovka nejlepší čerstvě vytažená doma z trouby. Příprava je jednoduchá a efekt ohromný. Hezky…
Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý kus masa udělá na talíři vždy parádu. Pokud znáte fígle, jak ho dobře upravit, vystačíte si s jednoduchým dochucením, abyste chuť masa nepřebili. Krkovička…
Pomazánka z tvarůžků
Recept ještě nebyl hodnocenZ pom. másla, nastrouhaných tvarůžků, cibulky, kapie, pažitky, piva a špetky cukru umícháme pomazánku, kterou necháme dobře uležet alespoň do večera v lednici. Můžeme,…
Vepřové plecko s lečem z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, osolíme a zaprášíme granulovaným česnekem, koření do masa důkladně vetřeme.Do pekáčku dáme lečo, pórek nakrájený na kolečka, plátky…
Dušená mrkev se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenNahrubo nastrouhám mrkev, kterou osmahnu na lžíci másla, osolím, hodně opepřím a zaliji kelímkem šlehačky, kelímek je zhruba na půl kila mrkvičky.Dusím, dokud mrkvička…
Chlupaté knedlíky po x-té .... ale strašně dobré
Recept ještě nebyl hodnocenChlupaté knedlíky patří mezi rodinné stříbro staré české kuchyně. K pečenému vepřovému masu se zelím jsou možná oblíbenější než knedlíky houskové či bramborové. Pokud…
