Povánoční dietka 1. den
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omejeme, kapustičky očistíme a omejeme, osolíme. Dáme do parního hrnce a dusíme 30 minut. K jedné porci dáme jednu lžičku tatarky.
Tatarská omáčka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hermelínový salát s kaki a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno. Kaki a jablko oloupeme a společně se sýry nakrájíme na malé kostičky. Vše v míse okořeníme a dobře promícháme s jogurtem a tatarkou, které si…
Minikolínka s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme krůtí krk(vývar použijeme na polévku), obereme a nakrájíme na drobno a ještě si uvaříme těstoviny, které propláchneme studenou vodou, necháme okapat,…
Tortilla s kuřecím a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a nakrájíme na proužky, které osolíme, opepříme a obalíme v gyros koření. Maso pečeme v domácím grilu.Mezitím připravíme tortilly. Na spodek tortilly dáme…
Brokolice v kukuřičné krustě
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou brokolici rozebereme na růžičky a v páře povaříme asi 2 minuty. Zapékací mísu vymažeme máslem a brokolici tam rovnoměrně rozložíme. Mírně osolíme. Tatarskou…
Smažené květákové řízečky, bylinkové brambory s máslem a pikantní omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si uvaříme téměř do měkka v osolené vodě. Aby nám nezměkl úplně a dobře se obaloval. po vytažení z vařící vody, ho hned nahážeme do vody studené, čímž okamžitě…
Salát z čínského zelí s křenem a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené zelí se smíchá s propláchnutými fazolemi, nakrájenou cibulkou a rajčaty, křenem a tatarkou. Lze přidat podle chuti i pokrájené papriky, sýr.
Zeleninovo-slaninové chlebové placičky s křenovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme na kostky, zalijeme bujónem a necháme vsáknout. Mezitím si očistíme všechnu zeleninu. Cibuli a papriky nakrájíme nadrobno, řapíky na jemné půlkolečka a…
Sýrová pomazánka s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKaki důkladně umyjeme a se slupkou nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Na hrubé slzičky nastrouháme oloupané jablko a Camembert. Přidáme nadrobno nakrájenou…
Vaječný salát se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenŽampióny orestujeme na másle, přidáme nakrájenou cibulovou nať a dáme vychladnout.Do tatarské omáčky vmícháme jogurt, citr. šťávu, sůl, pepř a nakrájenou pažitku.…
Křupavé kuřecí placky
Recept ještě nebyl hodnocenDrcené kuřecí maso necháme rozmrazit a dáme do misky.Přidáme najemno nasekaná sušená rajčata, petrželovou nať, nastrouhané stroužky česneku, piniové oříšky, bílý pepř,…
Celerový salát s cibulkou a ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a nastrouháme najemno. Z 1/2 citronu vymačkáme šťávu a vmícháme ji do celeru, aby nezhnědl.Ředkvičky nakrájíme na půlkolečka, cibuli a pažitku najemno…
Bramborsalát zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVe slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky, nebo jak jsme zvyklí u salátu. Vložíme do hlubší mísy, osolíme, lehce posypeme pepřem, zalijeme…
Bramborový salát i na chlebíčky s řapíkatým celerem, jablky a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a pokrájíme na kostičky. Očistíme a uvaříme i mrkev, kterou pak také nakrájíme na kostičky, stejně jako okurky a cibuli.Papriku …
Vepřové restované játrové nudličky v jemné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulku si pokrájíme na malé kousky, přidáme nastrouhaný vymačkaný zázvor,sušená rajčátka, jemně nastrouhaný sýr, červenu sypkou papriku,drcenou bazalku, malou…
Omáčka (plpa) ke grilovanému masu
Recept ještě nebyl hodnocenMnožství záleží na počtu strávníků a masu :). Tatarku smícháme s malým jogurtem, přidáme cca 3PL kečupu, 2-3 nastrouhané kyselé okurky, 5-10 stroužků česneku (dle…
Ozdobné taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto vyvaľkáme a narežeme na štvorce 6 x 6 cm. Zložíme do trojuholníka a radielkom narežeme 2 zárezy od prepony trojuholníka k vrcholu tak, že nedorežeme (…
Vynikající pomazánka co dům dal
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme tatarku s máslem, prolisovanym česnekem a mletou paprikou. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, jemně nastrouhaný eidam a nakrájená vejce.Smícháme, přidáme…
Houby, plněné a zapečené se zakysanou smetanou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěným houbám odřízneme nožičky. Strouhanku a opražené umleté oříšky smícháme se lžící nasekané petrželky nebo libečku a spojíme s osolenou a opepřenou, zakysanou…
Cuketový salát - nebo pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu a kapii nakrájíme na malé kostičky. Na oleji asi minutku restujeme cuketu s kořením na zeleninu. Přilijeme cca 2-3 lžíce vody a dusíme do vyvaření tekutiny tak,…
Kuskusovo-vajíčková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka uvaříme natvrdo, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme do misky. Ve druhé misce si ušleháme povolené máslo se sýry, namočíme si kuskus a hotový necháme…
Kuřecí nugetky v chipsové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si brambory v slupce omyjeme (pořádně! nechcete přeci křupající hlínu mezi zubama!). Dáme je vařit do hrnce s mírně osolenou vodou. Na řadu přichází chipsy.…
Bagety s pomazánkou z brambor
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny tak, aby sůl nepřišla na droždí. Použijeme program Těsto. Vykynuté těsto rukama propracujeme, rozdělíme na 4 díly,…
Vaječná pomazánka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájíme si na drobno šunku,promícháme jí s tatarskou omáčkou a lehce osolíme.Necháme vychladit.Studená vařená vajíčka posekáme na drobno a lehce vmícháme do základu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
