Česnekové těstoviny s vejci a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny jsou snad nejoblíbenější surovinou pro přípravu rychlých večeří. Z pomazánkového másla, smetany a vajíček připravíme omáčku, která těstoviny krásně obalí. Při…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Noky v červeném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenJemné noky obalené v dušeném červeném zelí a doplněné žampiony tvoří originální vegetariánské jídlo, které zasytí a zároveň potěší svou barevností i chutí.
Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a okořeníme. Na pánvi rozpustíme máslo, aby se nepřepalovalo, přilijeme trochu oleje. Maso opékáme z obou stran na větší pánvi, dáme ho ke straně a…
Pikantní plátky z vepřové kýty
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky špeku dáme na malou chvilku do mrazáku ztuhnout a očištěné maso pak prošpikujeme pomocí špikovací jehly nebo do otvorů naříznutých tenkým nožem. Maso nakrájíme…
Žampionový salát s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené pokrájané huby varíme v slanej vode cca 5 minút, vychladíme. Cibuľu pokrájame na céčka. Majonézu zmiešame so smotanou, osolíme, pridáme trochu korenia, horčice…
Palačinky zapečené se žampiony a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme palačinky a necháme vychladnout.Na oleji zesklovatíme pokrájenou cibuli a vložíme maso. Okořeníme.V cedníku spaříme pórek a na plátky pokrájené žampiony, přidáme…
Bakoňské kotlety s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepeme kotlety, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na sádle. Na chvíli vyndáme z pánve (nebo kastrolu).Přidáme pokrájenou cibuli a slaninu, osmahneme,…
Zapékané žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a vytrhneme nožičky. Naplníme nivou, pokryjeme plátky slaniny a zakápneme malinko olivovým olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě, dokud není slanina pěkně…
Kuře v kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na vysokém ohni necháme rozehřát 3 lžíce olivového oleje, poté přidáme jemně nasekanou cibuli a rozdrcený stroužek česneku. (Cibuli nenadrťte na kaši)Přidejte…
Kuřecí stehna na slanině a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kuřecích stehen na houbách a slanině není náročná, zvládnou jí i začátečníci. Odměnou vám bude šťavnaté maso s kůrkou opečenou dozlatova. Jako přílohu můžete…
Cmunda - bramborák zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme do mísy a vymačkáme z nich vodu(škrob), pak si k nim přidáme nastrouhaný salám, osolíme podle chuti, přidáme pepř, majoránku, cibuli nadrobno,…
Netradiční pečená krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenpekac v ktorom budeme piect vystelieme alobalom. do krkovicky urobime hlboke zarezy asi v 6cm odstupoch, tak aby sme ju neprerezali. Polozime ju do pekaca a bohate…
Vepřová kýta v královské peřince
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve silnou vrstvou sádla vytřeme pekáček. Cibuli překrojíme v půlce a nakrájíme na tenké proužky. Dáme ji do mističky, jemně osolíme, posypeme mletým kmínem a…
Myslivecké roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, tuk na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme na rozehřátém oleji. Vypečenou šťávu zaprášíme moukou,…
Kohout po slovácku
Recept ještě nebyl hodnocenRozporcovaného kohouta osolíme, opepříme, dáme do pekáče, pokapeme olejem, podlijeme trochou vody a dáme péct do vyhřáté trouby asi na 3/4 hidinky, jednou obrátíme. Na…
Kantonske kure
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozčtvrtit a díly vykostit. Vařit ve vodě s 4 lžícemi ústřicové omáčky a 4 sójové, jednou tyčkou skořice a jednou hvězdičkou badyánu, kousek oloupaného zázvoru, sůl…
Římská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kroužky, které osmahneme na oleji, zalijeme vývarem a přidáme drobně nakrájené maso, které vaříme do měkka. Ke konci vložíme do polévky kostičky…
Kuřecí játra na slanině se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenJátra odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na pánvi orestujeme nudličky anglické slaniny, jakmile pustí tuk, přidáme játra a společně restujeme přibližně 2 minuty…
Tagliatelle se sýrovo - smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme česnek, když už začíná chytat barvu, vlijeme šťávu se žampiónů a přidáme sýr. Ten pěkně rozpustíme a do omáčky přidáme pórek a bazalku. Zlehka vaříme,…
Žampiony plněné mletou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a odstraníme z nich nohy, které použijeme do mleté směsi (případně dále do polévky či pod maso).Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce oleje…
Rýže s žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme podle návodu. Ve wol pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nakrájenou šalotku. Když cibulka zesklovatí, přidáme nasekaný česnek a pokrájené…
Kuřecí soté s pórkem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji orestujeme na nudličky nakrájená kuřecí prsa, osolíme, lehce zaprášíme čerstvě mletým pepřem a přidáme kari pastu či kari koření a kurkumu. Ještě…
Špagetová dýně s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Zadělávaná vepřová ouška se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová ouška dobře očistíme a dáme vařit do hrnce společně s kořenovou zeleninou. Vaříme, dokud ouška nejsou měkká (cca 45-60 minut). Po uvaření ouška okrájíme tak, že…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
