Golubky od Máši
Recept ještě nebyl hodnocenHlávce zelí vyřízneme košťál, celou hlávku dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut. Vyjmeme a opatrně sloupáváme jednotlivé listy, pokud se hlávka…
Zelí hlávkové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dušené hlávkové zelí na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenDušené zelí je jednoduchá, ale chuťově bohatá příloha, která pozvedne každé jídlo na domácí pochoutku. V kombinaci s cibulkou a dozlatova opečenou slaninou tvoří…
Chutná a hustá polévka s hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji orestujeme mírně cibuli, pak přidáme veškerou zeleninu, chvilku podusíme, přidáme vodu, koření, kostky vývarů a vaříme. Až je všechno měkké přidáme…
Asijský salát s rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenJemné rýžové nudle se snoubí s čerstvou zeleninou, bylinkami a pikantní zálivkou inspirovanou Asií. Skvělý jako lehký oběd, večeře nebo příloha ke grilovanému masu či…
Závitky v zelných listech
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí dáme vařit do octové vody tak dlouho, aby nám šli dobře trhat listy a necháme vychladnout. Uděláme směs z masa, rýže, koření a děláme válečky, kterými…
Buřty se zelím a cuketou na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché recepty bývají často ty nejlepší. Pokrájené špekáčky orestujeme na cibulce a zapečeme v jednom pekáčku s cuketou a se zelím. Pokrm podlijeme černým pivem.…
Dokonalý gyros
Recept ještě nebyl hodnocenKdo ochutnal dokonalý řecký gyros, už nemusí jen vzpomínat. Můžete si hodně podobný poměrně snadno vytvořit v domácích podmínkách. Dokonalý gyros můžete podávat na…
Lehký těstovinový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny vaříme v osolené vodě. Mezitím si nakrájíme papriku a zelí na kostičky a dáme do mísy. K tomu přidáme tuňáka, vychladlé těstoviny a nakonec vmícháme ochucený …
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, utřeme česnek se solí a vše vetřeme do masa. Kostky opepříme a bohatě posypeme celým kmínem. Vložíme do pekáče, podlijeme vodou a pomalu…
Zelné placky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme jak jsme zvyklí na běžné dušení a necháme je jen 2-3 minuty projít varem. Pak je scedíme a necháme vychladnout.Vložíme je do misky a přidáme nastrouhaný…
Dušené kuřecí špalíky s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčete svůj jídelníček jarní směsí masa a hromady zeleniny. Díky dušení ve vývaru a absenci nadbytečného tuku je tento pokrm lehký a plný živin. Výrazný medvědí…
Zelné langoše
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nastrúhame a dusíme na oleji, masti za neustáleho miešania - osolíme a okoreníme. Rada sa pripaľuje, strážime, nepodlievame, musí byť "suchá". Necháme vychladnúť…
Zelné závitky
Recept ještě nebyl hodnocenZelné závitky plněné mletým masem jsou oblíbená klasika, kterou dělávaly už naše babičky. Balíčky ze zelných listů skrývají plátek šunky a váleček šťavnatého, dobře…
Dušené zelí - zadělávané
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou a pokrájenou cibuli osmažíme na sádle, uzeném špeku nebo oleji lehce dozlatova. Pak přisypeme na nudličky pokrájené zelí, které osolíme a okořeníme pepřem,…
Škvarkové knedlíky s hlávkovým zelím na medu
Recept ještě nebyl hodnocenDva dny staré rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme dvě vejce. Podle toho, jestli máme solené škvarky, trochu osolíme a promícháme, aby rohlíky nasály vajíčka.Škvarky…
Čína s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá, minutková úprava kuřecího masa se zeleninou a sójovou omáčkou chutná nejlépe s vařenou rýží. Maso i se zeleninou nakrájejte na tenké nudličky, promíchejte s…
Boršč - trochu podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme přidáme bobkový list, hřebíček, pepř a nové koření.Vaříme asi hodinu, podle kvality masa.Mezitím zvlášť uvaříme červenou…
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme podle návodu. Nakrájíme zelí na nudličky, cibuli a slaninu na kostky. Rozpustíme sádlo, opečeme slaninu a přidáme cibuli a česnek. Necháme zpěnit a…
Maso pečené v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na větší kostky. Zelí nakrouháme najemno a rozprostřeme do pekáčku. Lehce osolíme a okmínujeme. V pánvi na rozehřátém oleji necháme zpěnit…
Nudle se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSnad všemi oblíbené nudle se dají připravit na mnoho způsobů. Například se zelím, anglickou slaninou, cibulí a zakysanou smetanou. Jednoduchý pokrm z několika běžně…
Holubce z Volyně
Recept ještě nebyl hodnocenHolubce, golubki, golubce, nebo i holoubky - pod těmito názvy můžeme potkat velmi chutné jídlo. Masová směs podušená v zelném, vinném či kapustovém listu může být…
Chábovica (zelná polévka)
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční slovácká polévka z čerstvého zelí je snadná na přípravu a přitom vás skvěle zasytí. Zelí nakrájené na proužky se povaří s bramborami a následně se k němu přidá…
Francouzská zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu a mrkev narežeme na rezance, pór na kolieska, zemiaky na kocky.Rozohrejeme olej a všetku zeleninu na ňom asi 5 minút restujeme. Osolíme, okoreníme, zalejeme…
Zapečené zelí
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkové zelí nakrájíme jako na dušení a spaříme asi 10 minut ve slané vodě. Scedíme a přidáme mouku a vejce. Promícháme. Vlijeme na vymaštěný pekáček a pečeme asi 30-40…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
