Pečené česnekové zelí
magdalenka
Suroviny
- menší hlávkové zelí
- olej
- česnek
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Menší hlávku zelí nakrájíme na kolečka o tloušťce asi 1 cm. Pečící papír potřeme olejem, rozložíme na něj zelí. Potřeme je olejem, do kterého jsme protlačili česnek. Osolíme, opepříme.
Pečeme při 180-200°C, dokud zelí nezměkne. Podáváme jako přílohu nebo jen tak.
Poznámka
V čase môjho detstva nám toto maminka robila z malých kapustových hláv v čase tlačenia kapusty do suda. Patrilo to k jesenným rituálom. Otec strúhal a tlačil, my sme sa motali okolo. Neviem, či je to krajová špecialita, alebo špecialita našej rodiny. Dnes som po desiatkach rokov robila prvýkrát.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 855 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pečené česnekové zelí
-
Jaroslav:
-
Jen mě udivuje, že my to děláme ze zelí a na Slovensku z kapusty.
-
cecilka: z takýchto správ mám len radosť...
-
magdalenka: dnes bolo repete a návšteva mi zbaštila všetko, mne ostal iba pekáč na vylizovanie
takže ešte raz, recept 
-
Libuše: mám naozaj radosť....
-
Tak jsem po obědě a mohu odpřísáhnout že toto zelí nemá absolutně
chybu.Je jednoduché na přípravu a výborné k jídlu.Použila jsem zelí lehké to
do špičky rostoucí.Lahoda :vepřové knedlík a zelíčko.
-
alenka balcarova zahumenska: ja ďakujem za vyskúšanie a teší ma, že chutilo!
-
magdalenka: robila somto ajja v nedelu a všetci si pochvalovali....boloto super!!§......dik za inšpiraciu!!!
-
Hedwika: mám naozaj radosť, že aspoň niekto sa odhodlal vyskúšať môj recept! Vďaka!
-
Díky za inspiraci. Zelí jsem nakrájela na čtverečky, promíchala s trochou Česnekového pesta a upekla. Byla to mňamka.
http://www.toprecepty.cz/recept/27576-cesnekova-pa... -
Synova přítelkyně tímto způsobem připravila květák. Jen ho dělala vcelku, nekrájela na řezy. Taky byl výborný...
-
Myslím, že vyzkouším.
-
spagetka: "jen tak" je to najlepšie...
-
magdalenka: kvůli tomu tvému receptíku jsem si zakoupila malinkaté zelíčko a jdu na to, tak nějak máme chutě
Ještě vymysllím, co k tomu, ale víš co? Sama píšeš "nebo jen tak"
