Čína alá Radek

400 g 400 g kuřecího masa

1 1 větší mrkev

1/4 1/4 čínského zelí

1 1 červená paprika

1/2 1/2 pórku - zelená část

2 2 jarní cibulky

1 1 červené cibule

6 6 hub shiitake

2 2 jidášova ucha

2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky

1 lžíce 1 lžíce solamylu

1 lžíce 1 lžíce koření na kuře (nebo grilovací koření)

sezamový olej (podle potřeby)

Na omáčku:

2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky

2 lžíce 2 lžíce rybí omáčky

2 lžíce 2 lžíce ústřicové omáčky

1 lžíce 1 lžíce rýžového octa

2 lžíce 2 lžíce vody

Na dokončení:

1/2 1/2 pórku - bílá část

1 hrst 1 hrst sezamových semínek

5 lžic 5 lžic vody

1 lžička 1 lžička solamylu