Buřt salát
Buřt salát je sytá a pikantní pochoutka, která spojuje uzeninovou klasiku se zeleninou a výrazným nálevem. Ideální jako pohoštění k pivu, rychlá večeře nebo nostalgická vzpomínka na hospodskou kuchyni.
Suroviny pro 1 dávek
1dávek
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 256 kJ / 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 24,74 g |
| Vláknina | 8,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 14,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špekáčky oloupeme a nakrájíme na větší nudličky.
Krok 2: Jednu cibuli nakrájíme nadrobno, druhou na půlkolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli nadrobno necháme zesklovatět.
Krok 3: Přidáme cukr, necháme rozpustit a přimícháme protlak. Chvíli restujeme, přidáme hořčici, koření a zředíme vývarem na požadovanou hustotu. Minutku necháme povařit, dochutíme a necháme zchladnout.
Krok 4: Okurky a rohy nakrájíme na kousky a smícháme je se špekáčky, syrovou cibuli a scezenými žampiony. Přidáme zchladlou omáčku, promícháme a dáme uležet.
Krok 5: Podáváme s pečivem.
Zveřejněno 4. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buřt salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EL64
Moje poznámka
Buřt salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EL64
Nejnovější recepty
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Přidáno před 26 minutami
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 15 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 15 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 18 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medový koláč
verkop před 39 minutami
Kedlubnové placky
verkop před 40 minutami
Linecká kolečka pro diabetiky
verkop před 40 minutami
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 9 hodinami
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
Jiri_Vavra před 12 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 13 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 13 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 14 hodinami
Tématické fráze:
burt salat,
burtsalat,
salát z vuřtů,
recepty z buřtů,
buřt,
vuřt salat,
buřty na pivu top recepty,
buřt saláty,
buřty recept,
burty,
burt salat recept,
spekackovy salat se zelím,
buřty recepty,
salat zbuřtu,
salat s burtem,
top recepty buřty,
burty v hořčičné omáčce,
recepty s burtu,
sloní žrádlo z buřtů,
buřt v v receptech
Suroviny:
špekáček,
žampióny,
cibule,
okurky sterilované,
beraní rohy,
olej,
protlak rajčatový,
cukr,
hořčice dijonská,
vývar masový,
omáčka worcesterová,
pasta chilli,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (8)