Buřt salát
Buřt salát je sytá a pikantní pochoutka, která spojuje uzeninovou klasiku se zeleninou a výrazným nálevem. Ideální jako pohoštění k pivu, rychlá večeře nebo nostalgická vzpomínka na hospodskou kuchyni.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 256 kJ / 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 24,74 g |
| Vláknina | 8,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 14,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špekáčky oloupeme a nakrájíme na větší nudličky.
Krok 2: Jednu cibuli nakrájíme nadrobno, druhou na půlkolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli nadrobno necháme zesklovatět.
Krok 3: Přidáme cukr, necháme rozpustit a přimícháme protlak. Chvíli restujeme, přidáme hořčici, koření a zředíme vývarem na požadovanou hustotu. Minutku necháme povařit, dochutíme a necháme zchladnout.
Krok 4: Okurky a rohy nakrájíme na kousky a smícháme je se špekáčky, syrovou cibuli a scezenými žampiony. Přidáme zchladlou omáčku, promícháme a dáme uležet.
Krok 5: Podáváme s pečivem.
Zveřejněno 4. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buřt salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EL64
Moje poznámka
Buřt salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EL64
Nejnovější recepty
Sladkokyselá koprová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Anicka13 před 3 hodinami
Houbový guláš bez masa
Jan Nemec před 4 hodinami
Tvarohové knedlíky
JaromirS před 4 hodinami
Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)
Jitka64 před 6 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Odeta Wollmanova před 6 hodinami
Rebarborový koláč
Kaca77 před 7 hodinami
Pečená švestková povidla
mahuska před 8 hodinami
Plněné cukety
jijana před 8 hodinami
Pečená červená řepa
Milumar před 10 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 10 hodinami
Tématické fráze:
burt salat,
burtsalat,
salát z vuřtů,
recepty z buřtů,
buřt,
vuřt salat,
buřty na pivu top recepty,
buřt saláty,
buřty recept,
burty,
burt salat recept,
spekackovy salat se zelím,
buřty recepty,
salat zbuřtu,
salat s burtem,
top recepty buřty,
burty v hořčičné omáčce,
recepty s burtu,
sloní žrádlo z buřtů,
buřt v v receptech
Suroviny:
špekáček,
žampióny,
cibule,
okurky sterilované,
beraní rohy,
olej,
protlak rajčatový,
cukr,
hořčice dijonská,
vývar masový,
omáčka worcesterová,
pasta chilli,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (8)