Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pohankové palačinky s krůtím masem, špenátem a hummusem
Palačinky jsou jedním z pokrmů, které můžeme připravit ve sladké, ale i slané verzi. Tentokrát nás čeká méně častá, slaná verze. Do pohankových palačinek s medvědím česnekem natřeme hummus a naplníme je směsí ze špenátu a krůtího masa.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 337 kJ / 2 232 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,75 g |
| Tuky | 26,68 g |
| Vláknina | 37,31 g |
| Cholesterol | 509 mg |
| Sodík | 729 mg |
| Sůl | 1,69 g |
| Sacharidy | 315,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených ingrediencí na palačinky umícháme těsto a necháme krátce odležet. Medvědí česnek nasekáme nadrobno a vmícháme do odleželého těsta.
Krok 2: Pak na palačinkové pánvi pečeme palačinky. Je-li těsto hodně husté, zředíme ho trochou vody.
Krok 3: Krůtí prsa nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, přihodíme kostky masa, osolíme, opepříme, přidáme v hmoždíři podrcený římský kmín a restujeme doměkka. Ochutíme 1 stroužkem česneku a maso vyndáme z pánve do misky. Uchováme v teple.
Krok 4: Do pánve po restování masa přidáme lžíci oleje a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme omyté listy špenátu, osolíme a necháme špenát zavadnout. Pak podlijeme asi třemi lžícemi vody, přimícháme 2 utřené stroužky česneku a necháme krátce podusit.
Krok 5: Nakonec vmícháme orestované krůtí maso, prohřejeme a vypneme.
Krok 6: Hotové palačinky pomažeme hummusem, přidáme porci masa se špenátem a přehneme. Podáváme ozdobené zeleninou.
Zveřejněno 13. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohankové palačinky s krůtím masem, špenátem a hummusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rLEW
Moje poznámka
Pohankové palačinky s krůtím masem, špenátem a hummusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rLEW
Nejnovější recepty
Vláčná mramorová bábovka
Přidáno před 12 hodinami
Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky
Přidáno před 13 hodinami
Mrkvové knedlíky s mozzarellou
Přidáno před 14 hodinami
Palačinky se špenátem
Přidáno před 23 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
Přidáno 29. 4. 2025 20:01
Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem
Přidáno 29. 4. 2025 15:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 2 hodinami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 15 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 16 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 16 hodinami
Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky
TondaJ před 18 hodinami
Klasické české rohlíky
Vavrofka před 19 hodinami
Kuře pečené na mřížce
vaclavagregrova před 19 hodinami
Domácí krtkův dort
Rezinka26 před 19 hodinami
Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku
vagundova před 20 hodinami
Smetanová pórková polévka
Fitulka před 20 hodinami
Suroviny:
mouka pohanková,
vejce,
mléko rýžové,
list medvědího česneku,
sůl,
prsa krůtí,
římský kmín mletý,
špenát čerstvý,
cibule,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (1)