Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 8 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 530 kJ / 4 429 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,56 g |
| Tuky | 223,32 g |
| Vláknina | 86,60 g |
| Cholesterol | 597 mg |
| Sodík | 4,80 g |
| Sůl | 12,53 g |
| Sacharidy | 382,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vychlazeného másla a mouky uděláme drobenku. Ideální je na to použít mixer.
Krok 2: Do drobenky přidáme postupně vodu a vznikne pružné těsto, které dáme na půl hodiny vychladit do ledničky. Malý kousek těsta si dáme stranou na závěrečně ozdobení.
Krok 3: Těsto vymačkáme do dortové formy, dno propícháme vidličkou. Na těsto položíme pečící papír a zatížíme fazolemi, nebo pečícími kuličkami. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů přibližně 15 minut.
Krok 4: Na oleji ze sušených rajčat orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme sekaný špenát a quinou uvařenou podle receptu na obalu a sušená rajčata.
Krok 5: Do hotové směsi přidáme ricottu a sýr.
Krok 6: Dochutíme solí a česnekem a pepřem. Pokud dělám verzi pro tatínky, tak přidáme do směsi i chorizo nakrájené na malé kousky, já jsem ho rovnou rozmixovala.
Krok 7: Směsí naplníme upečený korpus a ozdobíme pásky, nebo různými vzory z těsta. Pečeme v předehřáté troubě cca 20 min.
Chutná výborně teplý i studený.
Chutná výborně teplý i studený.
Zveřejněno 29. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špenátový quiche s quinoou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DAZk
Moje poznámka
Špenátový quiche s quinoou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DAZk
Nejnovější recepty
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno před 15 hodinami
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno před 21 hodinami
Jelení závitky
Přidáno před 23 hodinami
Pikantní pečená rajčata
Přidáno před 23 hodinami
Špekovo-papriková pomazánka
Přidáno 14. 10. 2025 11:57:44
Cuketovo-kedlubnová polévka
Přidáno 14. 10. 2025 11:38:37
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
wimra před 1 hodinou
Jogurtová bábovka II
Sima1996 před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Lejji_ před 2 hodinami
Falešná dršťková z hlívy
oring před 4 hodinami
Mrkvová buchta
veronika_straka před 4 hodinami
Cuketová buchta
mamina58 před 16 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
KrisZaezemi před 18 hodinami
Rybičková pěna (pomazánka)
Kajkajak před 19 hodinami
Zelňačka (klasika)
HavranPB před 20 hodinami
Segedínský guláš
Jiri_N. před 20 hodinami
Tématické fráze:
recepty s quinoou,
špenátový kiš ze špaldové mouky,
quiche s hlívou ústřičnou,
spenatovy quiche ze spaldove mouky,
se spenatem,
špenátový quiche,
quiche se špenátem a sýrem,
quinoou,
quiche se špenátem food,
quiche s chorizem,
špenátový quiche s riccota,
quiche z quinoy se sýrem,
quiche s lučinou,
ryba s quinoou
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
máslo,
sůl,
voda,
špenát,
cibule,
quinoa,
sýr ricotta,
rajče sušené,
sýr strouhaný,
sůl,
pepř,
chorizo,
česnek
Komentáře (2)