Suroviny
Porce: 8 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 530 kJ / 4 429 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,56 g |
| Tuky | 223,32 g |
| Vláknina | 86,60 g |
| Cholesterol | 597 mg |
| Sodík | 4,80 g |
| Sůl | 12,53 g |
| Sacharidy | 382,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vychlazeného másla a mouky uděláme drobenku. Ideální je na to použít mixer.
Krok 2: Do drobenky přidáme postupně vodu a vznikne pružné těsto, které dáme na půl hodiny vychladit do ledničky. Malý kousek těsta si dáme stranou na závěrečně ozdobení.
Krok 3: Těsto vymačkáme do dortové formy, dno propícháme vidličkou. Na těsto položíme pečící papír a zatížíme fazolemi, nebo pečícími kuličkami. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů přibližně 15 minut.
Krok 4: Na oleji ze sušených rajčat orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme sekaný špenát a quinou uvařenou podle receptu na obalu a sušená rajčata.
Krok 5: Do hotové směsi přidáme ricottu a sýr.
Krok 6: Dochutíme solí a česnekem a pepřem. Pokud dělám verzi pro tatínky, tak přidáme do směsi i chorizo nakrájené na malé kousky, já jsem ho rovnou rozmixovala.
Krok 7: Směsí naplníme upečený korpus a ozdobíme pásky, nebo různými vzory z těsta. Pečeme v předehřáté troubě cca 20 min.
Chutná výborně teplý i studený.
Chutná výborně teplý i studený.
Zveřejněno 29. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špenátový quiche s quinoou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DAZk
Moje poznámka
Špenátový quiche s quinoou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DAZk
Nejnovější recepty
Ořechovo-jablečný koláč na plech
Přidáno před 19 minutami
Plňené rukolové palačinky
Přidáno před 1 hodinou
Kapustová polévka s opečenou žemlí
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové medailonky v nivovém těstíčku se šťouchanými brambory
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené těstoviny s tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moje řízky naruby
brtna před 32 minutami
Křehké vafle
petr14 před 42 minutami
Salát ze zavináčů
Slavista62 před 46 minutami
Klasický rybí salát ze zavináčů
Slavista62 před 56 minutami
Kuřecí vývar se zeleninou
magdalenka před 1 hodinou
Plňené rukolové palačinky
Sramecek212 před 1 hodinou
Kapustová polévka s klobásovými knedlíčky
JoanVasquez před 1 hodinou
Kudrbánková polévka
JoanVasquez před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s bramborami
Panova před 2 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Fitulka před 2 hodinami
Tématické fráze:
recepty s quinoou,
špenátový kiš ze špaldové mouky,
quiche s hlívou ústřičnou,
spenatovy quiche ze spaldove mouky,
se spenatem,
špenátový quiche,
quiche se špenátem a sýrem,
quinoou,
quiche se špenátem food,
quiche s chorizem,
špenátový quiche s riccota,
quiche z quinoy se sýrem,
quiche s lučinou,
ryba s quinoou
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
máslo,
sůl,
voda,
špenát,
cibule,
quinoa,
sýr ricotta,
rajče sušené,
sýr strouhaný,
sůl,
pepř,
chorizo,
česnek
Komentáře (2)