Mátový sirup (i pro diabetiky)
Domácí mátový sirup můžeme použít do minerálky, vody i do čaje. V létě s ledem nádherně osvěží, v zimních plískanicích je skvělým pomocníkem při nachlazení, kašli či bronchitidě. S vhodně použitým sladidlem si ho mohou dopřát i diabetici.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 790 kJ / 3 057 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,28 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 14,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 757,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve převaříme 1 litr čisté vody. Necháme ji chvíli odstát, aby byla stále teplá, ale ne vroucí. Poté v ní rozmícháme cukr a kyselinu citronovou.
Krok 2: Mátu i s květy vložíme do vhodné čisté nádoby a zalijeme připravenou vodou. Bylinka se v teplejší vodě lépe vylouhuje, příliš horká by však mohla zničit cenné látky.
Krok 3: Směs necháme 2 dny louhovat při pokojové teplotě, občas ji zamícháme. Není třeba ji ukládat do lednice, ale vyhněte se přímému slunci.
Krok 4: Po dvou dnech směs přecedíme, naplníme do čistých vyvařených lahví, po naplnění jim otřeme hrdla a uzavřeme. Lahve uchováváme v lednici.
Krok 5: Sirup můžeme sterilovat při 85 °C po dobu asi 15 minut, čímž prodloužíme jeho trvanlivost. Pokud se rozhodneme pro sterilaci, můžeme předem přidat lžičku konzervačního prostředku (není to však nezbytně nutné).
Zveřejněno 15. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mátový sirup (i pro diabetiky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q0ml
Moje poznámka
Mátový sirup (i pro diabetiky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q0ml
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Makovec s hruškami
Přidáno před 22 hodinami
Kachna s medem a jablky
Přidáno 19. 10. 2025 08:03:01
Pomazánka z brynzy
Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Snídaně "Velbloudí dech"
topsysel před 21 minutami
Kefírové čokoládové řezy
Praevka před 1 hodinou
Luxusní a rychlý makovník
sarkasj@seznam.cz před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
sarkasj@seznam.cz před 2 hodinami
Houbové ragú s těstovinami
VerkaDvorakova před 2 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
Jan Nemec před 12 hodinami
Pivovarská bašta
oopicka před 14 hodinami
Bratislavská buchta
Wikki před 14 hodinami
Měkké skořicové šneky (Cinnamon rolls)
Verca_recepty před 15 hodinami
Tématické fráze:
mata recepty,
recepty z máty,
šalvějový sirup za studena recept,
šalvějový sirup recept,
mátová šťáva,
šalvěj sirup recept,
recepty pro diabetiky,
šalvejový sirup za studena,
mata recept,
domácí šalvějový sirup,
recept na šalvějový sirup,
stava z maty,
recepty máta,
zázvorový sirup za studena,
domácí sirup ze šalvěje,
recept na sirup ze šalvěje,
sirup z šalvěje,
šťáva z máty peprné recept,
zázvorový sirup za studena recept,
nápoje pro diabetiky
Suroviny:
máta,
cukr krystal,
kyselina citronová
Komentáře (35)
Merylas - díííky