Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřové nudličky na smetaně s hráškem

Snadná příprava a vyvážená chuť, která ctí tradice domácí kuchyně. Vepřové nudličky orestujeme, aby si zachovaly šťavnatost, a podusíme. Nakonec jednoduše připravíme zahuštěnou omáčku se smetanou, kterou zvýrazní zelený hrášek.

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 357 kJ /
1 280 kcal
Bílkoviny106,40 g
Tuky60,60 g
Vláknina18,70 g
Cholesterol 196 mg
Sodík 263 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy68,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na hrubší nudličky. Krok 2: Nudličky zprudka orestujeme na oleji, aby se maso zatáhlo. Krok 3: Osolíme, opepříme, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou do změknutí zhruba 20 minut. Krok 4: Měkké maso děrovanou lžící vyjmeme. Do šťávy z masa přilijeme vývar a zahustíme moukou rozšlehanou v trošce vody. Krok 5: Za občasného prošlehání metličkou necháme mírně vařit 15-20 minut. Krok 6: Poté vsypeme hrášek, promícháme vařečkou a po jeho změknutí vlijeme smetanu. Vložíme zpět maso, krátce opět provaříme a odstavíme. Krok 7: Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

TIP: Jak přidat smetanu do omáčky, aby se nesrazila

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 4. 2008

Poznámka autorky Merylas

Tím, že se nepoužívá mnoho koření, jen mletý pepř, tak doporučuji chuť posílit trochou masového vývaru. Hustotu zvolíme dle potřeby, ale základ by měl být spíš hustější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové nudličky na smetaně s hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qNR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové nudličky na smetaně s hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qNR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas Merylas přidala novou fotografii! 9. 3. 2021 14:36

Vepřové nudličky na smetaně s hráškem

Merylas Merylas 4. 1. 2012 21:57
Anna Kocikova: Aničko, děkuji za vyzkoušení, fotečku a bodík:-*:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 1. 2012 16:10
Maruško,díky za príma oběd:-pHrášek jsem použila z konzervy.Bodíček a foto posílám:yes:+7:-p:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala novou fotografii! 4. 1. 2012 15:12

Vepřové nudličky na smetaně s hráškem

Merylas Merylas 10. 7. 2011 09:11
Jana Remkova: Děkuji moc za vyzkoušení a přidanou fotečku.;-) Tyto nudličky s hráškem dělávám poměrně dost často. Jsem ráda, že rcp nezklamal:-8:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 7. 2011 10:33
Merylas, opět se vracím ke starším receptům a tady ta klasika neměla chybu. Přidávám foto;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 8. 7. 2011 10:32

Vepřové nudličky na smetaně s hráškem

Merylas Merylas 30. 8. 2010 16:40
Děkuji, jsem ráda, že chutnalo:-K

maiklovic 27. 8. 2010 20:25
Davam bodik...vcera jsem delal a vsem chutnalo :-) vyborne...

Veronika 14. 2. 2010 19:06
Děkuji za recept. Chuťově výborný, hrášek jsem vyměnila za zelené olivy a daly jídlu zajímavou chuť. Taktéž doporučuji.

Merylas Merylas 21. 12. 2008 10:30
Mražený hrášek má tady lepší chuť než z konzervy, co dodat :-))

Lusinda79 20. 12. 2008 21:51
A jednička letí!

Lusinda79 20. 12. 2008 21:48
Já vepřové skoro šest let nejedla a teď v těhotenství se mi chutě změnily tak, že kýta a kotleta je skoro jediné maso, co sním.Chutě se asi mění.:-*A od té doby co vím své o pěstování drůbeže nelituju.Merylas receptík je super a moc se mi líbí, že jsi, stejně jako já, zastánce mraž.hrášku oproti konzervě.:yes:

tejaja tejaja 21. 4. 2008 13:38
Je to moc jedlé, udělám, jen si vyměním maso, vepřové nekonzumuji. Receptík ukládám, díky:)))

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové maso na smetaně s těstovinami, vepřové nudličky, vepřové nudličky s rýží, veprove nudlicky recepty, hrášek na smetaně, vepřové maso na smetaně s těstovinou, vepřové maso s hráškem, veprove maso na smetane, vepřové maso na hrášku, vepřová kýta na smetaně, vepřové nudličky recept, vepřové kostky na smetaně, vepřové nudličky se smetanou, kuřecí nudličky na smetaně, vepřový guláš s hráškem, vepřové maso na nudličky, nudlicky z veproveho masa, maso na hrášku, vepřový guláš na smetaně, recepty vepřové nudličky

Suroviny:
kýta vepřová, hrášek mražený, vývar masový, smetana na vaření, mouka hladká, olej, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu