Bobová polévka

Name: Bobová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Několik natí jarní cibulky; 2 mrkve; 300 g bobů; olej; 2 rajčata; sůl; petrželová nať; mletý pepř černý

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Několik Několik natí jarní cibulky

2 2 mrkve

300 g 300 g bobů

olej

2 2 rajčata

sůl

petrželová nať

mletý pepř černý

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	313 kJ / 75 kcal
Bílkoviny	2,08 g
Tuky	0,44 g
Vláknina	4,82 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	88 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	13,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vopred namočený bôb ( namáčať 12 hodín ) uvaríme do mäkka. Krok 2: Na troche oleja orestujeme narezanú vňať cibuľky a kolieska mrkvy. Krok 3: Vlejeme uvarený bôb aj s vodou, v ktorej sa varil. Osolíme, okoreníme, vložíme na kocky narezané paradajky a spolu povaríme 10 minút.
Polievku podávame s drobnými cestovinami a v tanieri posypeme sekanou vňaťou.

Vopred namočený bôb ( namáčať 12 hodín ) uvaríme do mäkka.
Na troche oleja orestujeme narezanú vňať cibuľky a kolieska mrkvy.
Vlejeme uvarený bôb aj s vodou, v ktorej sa varil. Osolíme, okoreníme, vložíme na kocky narezané paradajky a spolu povaríme 10 minút.
Polievku podávame s drobnými cestovinami a v tanieri posypeme sekanou vňaťou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 9. 2010

Poznámka autorky tejaja

Bôb je potrebné namáčať dlhšie, asi 12 hodín, až potom varíme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bobová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R1Pw

Bobovka speciál

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Kari polévka ze sojových bobů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

blikni

Cuketová polévka s fazolemi a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 40 min

Polévka králičí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lendiiik

Drožďová polévka Videorecept

Drožďová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 50 min

Krupičková polévka Videorecept

Krupičková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 25 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky

Restování
Vaření
Slovenská kuchyně
Zelenina
Běžný den
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Večeře
Rajčata
Oběd

Moje poznámka

Bobová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R1Pw

Náhodný recept

Pikantní hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Africké zelí

Přidáno před 54 minutami

Kuřecí prsíčko s žampionovou nádivkou a bramborovou kaší

Přidáno před 1 hodinou

Kolínka se smetanou a parmazánem

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová pečeně na víně s jablky a knedlíkem

Přidáno před 3 hodinami

Slané palačinky Videorecept

Slané palačinky

Přidáno před 4 hodinami

Diabetická pizza bez mouky s cottagem

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 11. 9. 2010 14:52

Tak som vám ten bôb sfotila, pozrite posledné obrázky v postupe

spagetka 11. 9. 2010 13:54

Jé tak já ho znám jako vikev, no vida, zas jsem chytřejší

tejaja 11. 9. 2010 10:42

Dievčatá, bôb siaty nie je druh fazule, ani sója. Patrí s nimi k strukovinám, ale je to samostatný druh, nie fazuľa.
U nás bôb bežne dostať v obchode, varím ho rada, lebo je chutný. Použiť sa dá všade tam, kde použijete fazuľu - polievky, prívarky, šaláty...atď.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Bob_obecn%C3%BD
http://www.zeleninovybar.cz/image/clanky/26/-bob_o...
Ja vám bôb vyfotím a obrázok vložím

spagetka 11. 9. 2010 09:19

Tady by to asi měla Terezka upřesnit - u nás se prodávají jak "Sojové Boby", tak Boby-Fazole", takže existuje obojí

a podle fotky to třeba fakt někdo nepozná. Jinak

vybusna 11. 9. 2010 08:46

Bôby su nie sojove, ale ako napisal cesnek...je to druh fazule...velkej....

Jana Pá 11. 9. 2010 08:22

česnek 11. 9. 2010 07:09

jo Jani ,taky jsem slyšel existují,jen na první pohled jsem myslel,že jsou to fazole

JanaDorazinova 11. 9. 2010 07:06

česnek (neregistrovaný/á) no vypadá to, ale ne, to by Tereza napsala "fazole" Sojové boby existují, jen já z nich nevařím, respektivě jsem je ještě nikdy nekoupila.