Bobová polévka

tejaja Kuchařka: tejaja

Polévky 10 názorů

Suroviny

Několik natí jarní cibulky
2 mrkve
300 g sojových bobů
olej
2 rajčata
sůl
petrželová nať
mletý pepř černý
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vopred namočený bôb ( namáčať 12 hodín ) uvaríme do mäkka.

  2. Na troche oleja orestujeme narezanú vňať cibuľky a kolieska mrkvy.

  3. Vlejeme uvarený bôb aj s vodou, v ktorej sa varil. Osolíme, okoreníme, vložíme na kocky narezané paradajky a spolu povaríme 10 minút.
    Polievku podávame s drobnými cestovinami a v tanieri posypeme sekanou vňaťou.

Poznámka

Bôb je potrebné namáčať dlhšie, asi 12 hodín, až potom varíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bobová polévka

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Tak som vám ten bôb sfotila, pozrite posledné obrázky v postupe ;-):-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jé tak já ho znám jako vikev, no vida, zas jsem chytřejší ;-):yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Dievčatá, bôb siaty nie je druh fazule, ani sója. Patrí s nimi k strukovinám, ale je to samostatný druh, nie fazuľa.
    U nás bôb bežne dostať v obchode, varím ho rada, lebo je chutný. Použiť sa dá všade tam, kde použijete fazuľu - polievky, prívarky, šaláty...atď.
    http://cs.wikipedia.org/wiki/Bob_obecn%C3%BD
    http://www.zeleninovybar.cz/image/clanky/26/-bob_o...
    Ja vám bôb vyfotím a obrázok vložím ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tady by to asi měla Terezka upřesnit - u nás se prodávají jak "Sojové Boby", tak Boby-Fazole", takže existuje obojí ;-) a podle fotky to třeba fakt někdo nepozná. Jinak :-p:yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    Bôby su nie sojove, ale ako napisal cesnek...je to druh fazule...velkej....

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

  • česnek česnek(neregistrovaný)

    jo Jani ,taky jsem slyšel existují,jen na první pohled jsem myslel,že jsou to fazole:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    česnek (neregistrovaný/á) no vypadá to, ale ne, to by Tereza napsala "fazole" Sojové boby existují, jen já z nich nevařím, respektivě jsem je ještě nikdy nekoupila.;-)

    Odpovědět

  • česnek česnek(neregistrovaný)

    a já bych ,řekl,že to jsou fazole:-):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Terezko, z bobů jsem ještě nikdy nevařila:-O, musím se ještě hodně učit:-S:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: vikev bob recepty vikev bob vikev bob recept bob obecný recept bôbova polievka recepty bob obecný bob obecný recepty vikev recept vikev recepty bôb recepty recepty vikev bob sojové boby recepty polievka z bobu bob vikev recepty z bôbu vikev bob-recepty boby recept recepty vikev bob jedlý jedlé boby