Bobová polévka
Bobová polévka patří mezi vydatné luštěninové polévky, které zasytí a potěší lahodnou chutí. Kombinace luštěnin, koření a zeleniny tvoří plnou a vyváženou chuť. S krajícem čerstvého chleba se skvěle hodí i jako samostatné jídlo.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 313 kJ / 75 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,08 g |
| Tuky | 0,44 g |
| Vláknina | 4,82 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 88 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 13,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Boby namočíme den předem do studené vody a necháme alespoň 12 hodin máčet.
Krok 2: Druhý den vodu slijeme a boby uvaříme v čisté vodě doměkka dle návodu na obalu.
Krok 3: Jarní cibulku omyjeme a nasekáme najemno. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Rajčata nakrájíme na kostičky (můžeme, ale nemusíme je oloupat).
Krok 4: V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme nať z jarní cibulky a mrkev.
Krok 5: Vlijeme uvařený bob i s vodou, ve které se vařil. Osolíme, opepříme a přidáme nakrájená rajčata. Povaříme asi 10 minut.
Krok 6: Polévku podáváme s uvařenými drobnými těstovinami a nasekanou petrželovou natí.
Zveřejněno 11. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bobová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R1Pw
Moje poznámka
Bobová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R1Pw
Nejnovější recepty
Hrníčková povidlová bábovka
Přidáno před 2 hodinami
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 19 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 22 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 23 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Drobenkový koláček
Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánový mugcake
Ivana64 před 40 minutami
Frankfurtská polévka
lunav1 před 1 hodinou
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 3 hodinami
Grenadýr s uzeninou
kkkkkk před 4 hodinami
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 7 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 12 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 12 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 14 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 14 hodinami
Tématické fráze:
vikev bob recepty,
vikev bob,
vikev bob recept,
bob obecný recept,
bôbova polievka,
recepty bob obecný,
bob obecný recepty,
vikev recept,
vikev recepty,
bôb recepty,
recepty vikev bob,
sojové boby recepty,
polievka z bobu,
bob vikev,
recepty z bôbu,
vikev bob-recepty,
boby recept,
recepty vikev,
bob jedlý,
jedlé boby
Suroviny:
mrkev,
rajče,
cibulka jarní,
olej,
sůl,
pepř mletý,
těstoviny polévkové,
nať petrželová
Komentáře (11)
U nás bôb bežne dostať v obchode, varím ho rada, lebo je chutný. Použiť sa dá všade tam, kde použijete fazuľu - polievky, prívarky, šaláty...atď.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Bob_obecn%C3%BD
http://www.zeleninovybar.cz/image/clanky/26/-bob_o...
Ja vám bôb vyfotím a obrázok vložím