Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Žužli-mužli
Tento recept kombinuje čerstvé houby s výraznými chutěmi sójové omáčky, kari a česneku, které připomínají čínskou kuchyni. Jídlo je jednoduché, rychlé a vhodné jak pro vegetariány, tak pro milovníky exotických chutí.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 982 kJ / 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,40 g |
| Tuky | 8,44 g |
| Vláknina | 9,14 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 2,33 g |
| Sůl | 5,46 g |
| Sacharidy | 23,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby (já měla žampiony, ale lepší jsou hřiby nebo křemenáče) nakrájíme na větší kousky, které obalíme v rozšlehaném vejci a v solamylu.
Krok 2: Na oleji takto připravené houby osmažíme a vyndáme bokem na talířek.
Krok 3: Na oleji orestujeme na kousky nakrájenou zeleninu, přidáme zpět houby, zasypeme kari dle chuti, zastříkneme sójovkou a podlijeme vývarem nebo vodou s bujonem. Osolíme, opepříme a mírně provaříme - až se udělá ze škrobu sos.
Krok 4: Podáváme s rýží, kterou můžeme ozdobit dýňovým semínkem. Dobrou chuť.
Zveřejněno 20. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žužli-mužli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nrjl
Moje poznámka
Žužli-mužli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nrjl
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 4 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 5 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 8 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 9 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 17 hodinami
Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová buchta
miryg13 před 7 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Veronikalll před 2 hodinami
Thajské curry
Trol60 před 2 hodinami
Cibulová polévka s česnekem
Kajkajak před 2 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Fitulka před 4 hodinami
"Škvarková" pomazánka z pohanky
janatka před 5 hodinami
Vepřové kostky po srbsku
Zuzkapumanek před 5 hodinami
Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou
Fitulka před 6 hodinami
Sýrová roláda
Fitulka před 6 hodinami
Tématické fráze:
kniha babicovy recepty,
rychlé recepty do 30 minut,
dýňová marmeláda,
babicovy dobroty bramborová pizza,
babicovy dobroty kniha,
recepty se žampiony,
babicovy dobroty svíčková na smetaně,
těstoviny se žampiony,
svickova na divoko,
babicovy dobroty recepty pizza,
dýnová marmeláda recept,
recepty dýňová marmeláda,
recepty.cz kure na paprice,
babicovy recepty švestkové knedlíky,
kuřecí se žampiony,
babicovy dobroty - švestkové knedlíky,
babicovy dobroty-kniha,
jak ozdobit zeleninu,
recept na rychlou svíčkovou,
babicovy dobroty-knihy
Suroviny:
houby,
vejce,
solamyl,
olej,
cibule,
česnek,
cibulka jarní,
pórek,
paprika čerstvá červená,
vývar masový,
omáčka sojová,
sůl,
pepř mletý,
koření kari
Komentáře (34)
vypadá to dobře a myslím,že i příprava je rychlá.
dávám bod