Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 404 kJ / 574 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 90,73 g |
Tuky | 6,77 g |
Vláknina | 6,60 g |
Cholesterol | 180 mg |
Sodík | 264 mg |
Sůl | 0,64 g |
Sacharidy | 19,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme, očistíme a nakrájíme na kostky. Dále buď připravujeme v nádobě pomalého hrnce, pokud lze na plotýnce, nebo vedle na pánvi. Na rozpáleném tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme maso a orestujeme, zaprášíme paprikou, promícháme, pozor, aby se paprika nespálila.
Krok 2: Pokud jsme dělali na pánvi, vložíme vše do pomalého hrnce. Jinak nádobu vložíme do elektrického obalu. Přidáme víno, vývar jen tak, aby tekutina sahala do poloviny výšky masa. Vložíme rajčata, nakrájené papriky. Osolíme, opepříme, přidáme chilli papričku.
Krok 3: Pomalíme na druhém stupni 3,5 hodiny. Lze samozřejmě připravit v tlakovém nebo normálním hrnci.
Jako přílohu jsem uvařila červenou rýži.
Jako přílohu jsem uvařila červenou rýži.
Zveřejněno 20. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Telecí perkelt
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VjRX
Moje poznámka
Telecí perkelt
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VjRX
Nejnovější recepty
Hovězí nakyselo
Přidáno před 9 hodinami
Pýchavka v pivním těstíčku
Přidáno před 13 hodinami
Plněné bagetky s opečenou pýchavkou
Přidáno před 13 hodinami
Fazolky na kyselo s houbami
Přidáno před 13 hodinami
Smažená pýchavka na dva způsoby
Přidáno před 13 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová topinka
nelikuk před 18 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
lunav1 před 1 hodinou
Tortilla s vejci a sýrem
Adelkaezra před 1 hodinou
Rajská omáčka z rajských
KatkaCechova před 1 hodinou
Kančí guláš
Koubicka před 8 hodinami
Falešná dršťková z hlívy
rybicky21 před 9 hodinami
Povidla pečená v troubě
Kudlajs před 11 hodinami
Nepečený salkový koláč se sušenkami
MilosCz před 11 hodinami
Tvarůžková pomazánka s tvarohem
ajahaffukfuk před 11 hodinami
Pomazánka z lučiny a červené řepy
Ellen1 před 12 hodinami
Tématické fráze:
jak udělat telecí plecko,
teecí perkelt,
perkelt z telecího masa,
teleci recept,
perkelt,
perkelt,
telaci perkelt,
telecí perkelet,
s kuchařem u plotny telecí,
teleci plec pomaly hrnec,
teleci v pomalém hrnci,
telecí maso v pomalém hrnci,
telecí plec recepty,
perkelt v pomalém hrnci,
telecí recepty,
perklet recept,
telecí paprička,
recept na teleci,
telecí perkelt madarský,
perketl z telecího masa
Suroviny:
plecko telecí,
cibule,
paprika čerstvá červená,
rajče,
paprika sušená sladká,
chilli paprika čerstvá,
víno červené suché,
vývar,
sůl,
pepř,
tuk
Komentáře (6)