Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené nové brambory s hlávkovým salátem a kefírem

Nové brambory jsou první sklizní na konci jara. Jsou plné vitaminu C a mají méně škrobu. Jsou vhodné na pečení, proto si z nich můžeme připravit tento skvělý pokrm. Křupavé brambory se svěžím salátem doplňuje kefírová zálivka.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 071 kJ /
1 451 kcal
Bílkoviny52,18 g
Tuky4,22 g
Vláknina57,80 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 1,86 g
Sůl4,65 g
Sacharidy286,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory dobře umyjeme a neloupeme. Rozkrojíme na půl. Zakápneme olejem a ochutíme kořením. Promícháme a uložíme na plech s pečicím papírem řeznou stranou dolů. Krok 2: Zapneme troubu na 200 °C a brambory společně s česnekem a bylinkami pečeme cca 30-40 minut (podle velikosti). Musí být měkké a křupavé. Krok 3: Salát omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky. Smícháme zálivku a dochutíme. Salát poléváme těsně před podáváním s křupavými brambory.

TIP: Jak omýt hlávkový salát

Zveřejněno 6. 6. 2016

Poznámka autorky mika59

Kdyby si někdo chtěl zálivku ozvláštnit, ubere trochu kefíru a přidá malou plechovku (160 g) neslazeného kokosového mléka. A nemusí být česnek, je to zase něco jiného a je to moc dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené nové brambory s hlávkovým salátem a kefírem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjvr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené nové brambory s hlávkovým salátem a kefírem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjvr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Já taky s kokosovým nezkoušela, dobře, změním to a vyzkouším :-p:yes:, ale zkusím i do kefíru přidat tu chilli omáčku, taky jsem nezkoušela. Díky za tvé nápady :yes::yes::yes:

Salát s kokosovým mlékem jsem ještě nezkoušela, dobrý nápad:yes:

Ahoj, v surovinách niečo chýba - posledná zložka - mléko nebo?

magdalenka::-K Děkuji za upozornění, to se mi tam připletlo:-O

dokonalá kombinace :yes: pochutnala bych si :-):yes:

Tématické fráze:
nové brambory recepty, zálivka z kefíru, pečené nové brambory, nove brambory recept, mové brambory s kefírem, mové brambory s kefírem, recepty z pečených brambory, brambor a.kefir, zapečené brambory s kefírem, nové brambory salát, americké brambory z nových brambor, recepty z hlavkovym salatem

Suroviny:
brambory rané, olej olivový, česnek, koření na americké brambory, olej olivový, rozmarýn, tymián, salát hlávkový, kefír, omáčka chilli sladká, česnek, šťáva citronová, cukr, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu