Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čínský okurkový salát
Osvěžující salát je skvělým doplňkem snad každého hlavního jídla. Vyzkoušejte tento okurkový s cibulí. Je inspirován asijskými chutěmi a zaujme také originálně nakrájenými kousky salátové okurky.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 731 kJ / 414 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,03 g |
| Tuky | 28,23 g |
| Vláknina | 5,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 35,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z octa, cukru, oleje, chilli, sójové omáčky, kmínu a soli ušleháme zálivku.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, rozebereme je, posolíme a necháme odležet.
Krok 3: Okurku nakrájíme na "vějířovitá" kolečka a to tak, že vždy dva řezy nedokrojíme zcela a třetí ano (viz. foto). Tento způsob krájení umožní lepší přilnutí zálivky k plátkům okurky.
Krok 4: Vše opatrně, ale důkladně promícháme, případně dosolíme a necháme asi dvě hodiny rozležet na chladném místě
Zveřejněno 24. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čínský okurkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N0mN
Moje poznámka
Čínský okurkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N0mN
Nejnovější recepty
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno před 16 hodinami
Speciální bramborový sálát
Přidáno před 17 hodinami
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 18 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 19 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 20 hodinami
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z dýně hokaido
Monika146 před 1 hodinou
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Jitkazmecka před 6 hodinami
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
misula29 před 7 hodinami
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Kajkajak před 11 hodinami
Rychlá celerová polévka
MoniTom před 12 hodinami
Polévka z uzeného masa
Kajkajak před 12 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
scorpioon01 před 13 hodinami
Výborné lasagne
1.Ditouche před 13 hodinami
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
blazeklubos57 před 14 hodinami
Tématické fráze:
čínská okurka,
čínský okurek,
netradiční okurkový salát,
okurkový salát činsky,
okurkový salát,
čínský salát,
okurkový salát s kmínem,
čínská okurka recept,
salátová okurka recepty,
čínský okurkový salát recept,
cinsky salat z okurek,
cinsky salat recept,
okurkový čínský způsob,
okurky na čínský způsob,
čínský okurkový salát s česnekem,
čínská kuchyně recepty,
okurkový salát recepty,
čínská kuchyně - recepty,
okurka čínská ,pro zdraví,
okurkovy salat s cesnekem
Suroviny:
okurka salátová,
cibule,
ocet,
olej,
cukr krupice,
omáčka sojová,
kmín mletý,
chilli,
sůl
Komentáře (13)
Ve výsledku je zálivky postatně víc, protože okurka samozřejmě pustí vodu. Způsob krájení má svůj důležitý význam, kdo vyzkouší, pochopí...