Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 225 kJ / 54 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,10 g |
| Tuky | 0,14 g |
| Vláknina | 4,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 10,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu prořízneme, naplníme šunkou, sýrem, a marinádou z prolisovaného česneku, francouzské hořčice a drceného rozmarýnu. Marinádou též bohatě potřeme povrch pečínky.
Krok 2: Za občasného polévání pečeme hodinu a půl, až se maso rozpadá. Omáčku připravíme ze spařených sušených hub, které podlijeme vývarem s bujónem a opepříme. Na závěr zahustíme škrobovou moučkou. Pečínku krájíme na plátky a podléváme houbovým sósem. Podáváme s domácími bramborovými knedlíky. Dobrou chuť!
Zveřejněno 24. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečínka s rozmarýnem a houbovým sósem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VQMO
Moje poznámka
Pečínka s rozmarýnem a houbovým sósem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VQMO
Nejnovější recepty
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 1 hodinou
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 2 hodinami
Vánoční vaječný likér
Přidáno před 10 hodinami
Datlové měsíční koláčky (Mooncake)
Přidáno před 10 hodinami
Punčové kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánočka III
IvaBrabi před 19 minutami
Tradiční kynutá vánočka
lenkadra před 49 minutami
Vánočka II
JajkaP před 2 hodinami
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 3 hodinami
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 10 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 11 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 11 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 11 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 12 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 12 hodinami
Tématické fráze:
houbovy sos,
vepřová pečeně se sosem,
eta pečínka kuchařka,
pecínek,
houboví sos,
pečinka,
pečínka eta,
pečínka eta recepty,
sos pod vepřovou pečeni,
pečený králik se sosem,
veprovy platek s houbovym sosem,
vepřové s houbovým sosem,
sos na vepřovou pečeni,
veprova pecene se sosem a houbami,
kyta z rozmarynem,
veprová roláda ze sosem,
pečínka na česneku s houbami,
pečeně s rozmarýnem recepty,
pečínky,
vepřová kýta rozmarýn
Suroviny:
kýta vepřová,
česnek,
hořčice dijonská,
rozmarýn,
šunka,
sýr uzený,
houby sušené,
bujón,
pepř,
sůl
Komentáře (13)