Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketové ragú s rajčaty
Jednoduché cuketové ragú plné čerstvé chuti zeleniny. Cibule, paprika, česnek a chilli tvoří voňavý základ, do kterého se přidává cuketa a rajčata. Krátké dušení zachová strukturu i barvu zeleniny, smetana dodá jemnost a balkánský sýr chuť.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 449 kJ / 1 063 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,12 g |
| Tuky | 54,26 g |
| Vláknina | 29,96 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sodík | 4,10 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 85,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli i papriku očistíme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na oleji krátce osmahneme cibuli a papriku, přidáme chilli papričku a česnek nakrájený na tenké plátky.
Krok 3: Cukety nakrájíme i se slupkou na větší kostky a přidáme je k základu. Krátce podusíme, poté přisypeme rajčata nakrájená na větší kousky. Přiklopíme pokličkou a dusíme přibližně 10 minut.
Krok 4: Pak teprve osolíme, opepříme, zalijeme smetanou a prohřejeme. Nakonec vmícháme balkánský sýr nakrájený na kostičky a nasekanou petržel.
Krok 5: Podáváme s bramborami nebo chlebem.
Zveřejněno 12. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové ragú s rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JR62
Moje poznámka
Cuketové ragú s rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JR62
Nejnovější recepty
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Cukeťák
Přidáno před 2 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno před 19 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tyrolské Gröstle
Fitulka před 10 minutami
Asijský pikantní zelný salát
jana 5051 před 25 minutami
Cuketová krémová polévka
Boxiska před 41 minutami
Jednoduché langoše
Fitulka před 50 minutami
Hermelínové kuřecí nudličky
Fitulka před 1 hodinou
Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
Krajanekcestovatel před 1 hodinou
Hovězí v ústřicové omáčce
SCR_Ltm před 2 hodinami
Fazolový salát
Anna.Milkova před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
Kahy0 před 2 hodinami
Pečená cuketa s česnekovo-koprovým dipem
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
cuketové ragu,
ragu z cukety,
ragu s rajcaty,
cuketove ragu balkansky syr,
ragu z cukety a lilku,
ragu s cukety,
balkánské ragú,
cukinove ragú,
ragú y cukety,
cuketove ragu top recepty,
ragu z lilku a cukety,
lilko cuketové zeleninove ragú,
lilko cuketové ragú,
paprika s rajčaty a cukina,
zukety ragú,
rygu z lilku a cukety,
zaklad cukina s rajcetem,
cuketové ragu s balkánským sýrem,
ragu cukina,
kureci platek s cuketovym ragú
Suroviny:
cuketa,
sýr balkánský,
smetana na vaření,
rajče,
kapie,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
petržel
Komentáře (4)