Lilek se špenátovou ricottou

Name: Lilek se špenátovou ricottou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 menší lilek (350 g); 100 g špenátu; 150 g ricotty; sůl; pepř; medvědí česnek (sušený); bazalka; olivový olej; rajčata; Rajčatová omáčka:; ½ šalotky; 100 g loupaných rajčat; provensálské bylinky; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 034 kJ / 247 kcal
Bílkoviny	17,00 g
Tuky	13,60 g
Vláknina	3,20 g
Cholesterol	75 mg
Sodík	141 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájejte na 1 cm silné plátky, z obou stran lehce posolte a nechte 30 minut vybrečet. Krok 2: Troubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Lilek z obou stran osušte, rozložte na plech a lehce pokapejte olivovým olejem. Posypte medvědím česnekem a pečte 10 – 15 minut. Krok 3: Špenát spařte ve vroucí vodě, sceďte a ponořte do studené vody. Důkladně vymačkejte tekutinu a nakrájejte nadrobno. Špenát promíchejte se špenátem, dochuťte pár lístky bazalky, solí a pepřem Krok 4: Rajče nakrájejte na slabé plátky. Plátky lilku prokládejte náplní a rajčaty. Spíchněte špejlí. Krok 5: Na omáčku nechte zesklovatět šalotku na troše olivového oleje, přidejte rajčata, dochuťte solí a pepřem, bylinkami a chvíli povařte.

Lilek nakrájejte na 1 cm silné plátky, z obou stran lehce posolte a nechte 30 minut vybrečet.
Troubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Lilek z obou stran osušte, rozložte na plech a lehce pokapejte olivovým olejem. Posypte medvědím česnekem a pečte 10 – 15 minut.
Špenát spařte ve vroucí vodě, sceďte a ponořte do studené vody. Důkladně vymačkejte tekutinu a nakrájejte nadrobno. Špenát promíchejte se špenátem, dochuťte pár lístky bazalky, solí a pepřem
Rajče nakrájejte na slabé plátky. Plátky lilku prokládejte náplní a rajčaty. Spíchněte špejlí.
Na omáčku nechte zesklovatět šalotku na troše olivového oleje, přidejte rajčata, dochuťte solí a pepřem, bylinkami a chvíli povařte.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2016

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/lilek-se-spenatovou-ricott...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilek se špenátovou ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q8kZ

Bulgur se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Pohankové palačinky se špenátem a ricottou Videorecept

Pohankové palačinky se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 20 min

Koláč s červenou řepou a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Vareniste.cz 60 min

Špenátové řezy s ricottou a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic

Špenátové lasagne s ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martinaskardova 60 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Pečená štika s citronem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 105 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Lilek
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Náročné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Bylinky
Rajčata
Zelenina
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Lilek se špenátovou ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q8kZ

Náhodný recept

Moravský plněný maxikoláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami

Přidáno před 9 hodinami

Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce

Přidáno před 9 hodinami

Pečený kapr s kořenovou zeleninou a jablíčky

Přidáno před 9 hodinami

Bramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Květák v pivním těstíčku s opečeným bramborem a slaninou

Přidáno před 10 hodinami

Paštičky z listového těsta s jablíčky

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 7. 8. 2016 14:15

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 6. 8. 2016 04:25

Přečtěte si

Na čem si pochutnávali ve volebních štábech: Babiš zapomněl na koblihy, SPOLU vsadilo na luxus, Piráti na jednoduchost

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře? Hodnocení 378×

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře?

Luxusní bábovka podle Laďky Něrgešové: Vláčný moučník krásně voní čokoládou a ořechy a chutná božsky

Ze studia korejštiny zběhla k pečení a teď vede cukrárnu 5* pražského hotelu. Andrea Kubiňanová jde vlastní cestou

Černá kuchyně v rodině Antonína Dvořáka: Líhly se tam slepice, pralo prádlo a vařilo se v ní pro šest lidí i hospodu

Limonádová buchta, moučník našich babiček: Ráno pekly, večer nezbyl ani kousek Hodnocení 25×

Limonádová buchta, moučník našich babiček: Ráno pekly, večer nezbyl ani kousek

Nejnovější články

15 foto
Ze studia korejštiny zběhla k pečení a teď vede cukrárnu 5* pražského hotelu. Andrea Kubiňanová jde vlastní cestou

Jak na rychlý pudinkový krém na buchtičky: Voní rumem a vanilkou a připravit jej zvládne i začátečník

Kvíz
KVÍZ: Otestujte si, jak se vyznáte se v přípravě bramboráků. Víte, kdy osolit těsto a na čem smažit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Andredka před 7 hodinami

Lahodná pomazánka z uzené makrely

KocourLucifer před 9 hodinami

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

oligarda před 9 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

walnutka před 9 hodinami

Houbová polévka se smetanou

Mon17 před 10 hodinami

Pražma

Elen0766 před 11 hodinami

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

suneno před 12 hodinami

Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách

vanilj před 12 hodinami

Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené Videorecept

Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené

Jan Nemec před 12 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Montecarlo před 13 hodinami

Tématické fráze:
quiche z lilku bez mouky, lilek se špenátem, lilek a špenátem, lilky s ricottou, lilek s ricottou, lilek špenát recepty, lilek+špenát

Suroviny:
lilek, špenát, sýr ricotta, sůl, pepř, česnek mědvědí, bazalka čerstvá, olej olivový, rajče, cibule šalotka, rajče loupané, koření provensálské, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Lilek se špenátovou ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 30 min

Cuketové muffiny plněné mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 40 min

Lilek se špenátovou ricottou

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Ze studia korejštiny zběhla k pečení a teď vede cukrárnu 5* pražského hotelu. Andrea Kubiňanová jde vlastní cestou

Kvíz KVÍZ: Otestujte si, jak se vyznáte se v přípravě bramboráků. Víte, kdy osolit těsto a na čem smažit?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 foto
Ze studia korejštiny zběhla k pečení a teď vede cukrárnu 5* pražského hotelu. Andrea Kubiňanová jde vlastní cestou

Kvíz
KVÍZ: Otestujte si, jak se vyznáte se v přípravě bramboráků. Víte, kdy osolit těsto a na čem smažit?