Lilek se špenátovou ricottou

Name: Lilek se špenátovou ricottou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 menší lilek (350 g); 100 g špenátu; 150 g ricotty; sůl; pepř; medvědí česnek (sušený); bazalka; olivový olej; rajčata; Rajčatová omáčka:; ½ šalotky; 100 g loupaných rajčat; provensálské bylinky; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 034 kJ / 247 kcal
Bílkoviny	17,00 g
Tuky	13,60 g
Vláknina	3,20 g
Cholesterol	75 mg
Sodík	141 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájejte na 1 cm silné plátky, z obou stran lehce posolte a nechte 30 minut vybrečet. Krok 2: Troubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Lilek z obou stran osušte, rozložte na plech a lehce pokapejte olivovým olejem. Posypte medvědím česnekem a pečte 10 – 15 minut. Krok 3: Špenát spařte ve vroucí vodě, sceďte a ponořte do studené vody. Důkladně vymačkejte tekutinu a nakrájejte nadrobno. Špenát promíchejte se špenátem, dochuťte pár lístky bazalky, solí a pepřem Krok 4: Rajče nakrájejte na slabé plátky. Plátky lilku prokládejte náplní a rajčaty. Spíchněte špejlí. Krok 5: Na omáčku nechte zesklovatět šalotku na troše olivového oleje, přidejte rajčata, dochuťte solí a pepřem, bylinkami a chvíli povařte.

Lilek nakrájejte na 1 cm silné plátky, z obou stran lehce posolte a nechte 30 minut vybrečet.
Troubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Lilek z obou stran osušte, rozložte na plech a lehce pokapejte olivovým olejem. Posypte medvědím česnekem a pečte 10 – 15 minut.
Špenát spařte ve vroucí vodě, sceďte a ponořte do studené vody. Důkladně vymačkejte tekutinu a nakrájejte nadrobno. Špenát promíchejte se špenátem, dochuťte pár lístky bazalky, solí a pepřem
Rajče nakrájejte na slabé plátky. Plátky lilku prokládejte náplní a rajčaty. Spíchněte špejlí.
Na omáčku nechte zesklovatět šalotku na troše olivového oleje, přidejte rajčata, dochuťte solí a pepřem, bylinkami a chvíli povařte.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2016

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/lilek-se-spenatovou-ricott...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilek se špenátovou ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q8kZ

Bulgur se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Pohankové palačinky se špenátem a ricottou Videorecept

Pohankové palačinky se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 20 min

Koláč s červenou řepou a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Vareniste.cz 60 min

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic

Špenátové řezy s ricottou a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Špenátové lasagne s ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martinaskardova 60 min

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 28 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 55 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Lilek
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Náročné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Bylinky
Rajčata
Zelenina
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Lilek se špenátovou ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q8kZ

Náhodný recept

Dušená červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bestickova 140 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 5 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 20 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 21 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 21 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 21 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 7. 8. 2016 14:15

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 6. 8. 2016 04:25

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny Hodnocení 3×

Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Limonáda z čerstvého ovoce je hitem léta! Máme pro vás tipy, jak ji jednoduše připravit doma Hodnocení 69×

Limonáda z čerstvého ovoce je hitem léta! Máme pro vás tipy, jak ji jednoduše připravit doma

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Barevný guláš - neguláš

Jan Nemec před 16 minutami

Srbská fazolová polévka s koprem

pavlina.simr před 1 hodinou

Hadrová polévka našich babiček

VeraHajany před 2 hodinami

Klasická bramboračka

Danakoukolova před 5 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 6 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 7 hodinami

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 22 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 23 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik 15. 6. 2025 11:41

Tématické fráze:
quiche z lilku bez mouky, lilek se špenátem, lilek a špenátem, lilky s ricottou, lilek s ricottou, lilek špenát recepty, lilek+špenát

Suroviny:
lilek, špenát, sýr ricotta, sůl, pepř, česnek mědvědí, bazalka čerstvá, olej olivový, rajče, cibule šalotka, rajče loupané, koření provensálské, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Guláš z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Medovo-perníkové kostky s dýní a švestkami Videorecept

Medovo-perníkové kostky s dýní a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

(Ne)obyčejné brambůrky Videorecept

(Ne)obyčejné brambůrky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 50 min

Nadívaná kuřecí kůže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Domácí korbáčik od Ládi Hrušky z tv Nova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zuzanka95 10 min

Lilek se špenátovou ricottou

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos