Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 341 kJ / 1 994 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,81 g |
| Tuky | 26,29 g |
| Vláknina | 16,75 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 3,27 g |
| Sůl | 8,09 g |
| Sacharidy | 373,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme mléko, vodu, cukr a sušené droždí, promícháme a necháme v teple odstát přibližně 5 min., dokud se na povrchu nevytvoří pěna. Pak přidáme olej, polovinu množství mouky, sůl a začneme míchat. Postupně přisypeme zbylou mouku a vypracujeme nelepivé těsto. Zpracované těsto uložíme do mísy, přikryjeme a necháme v teple kynout, dokud se co do objemu nezdvojnásobí - to by mělo trvat přibližně hodinu.
Krok 2: Vykynuté těsto vyklopíme a rozdělíme na deset stejných částí. Z nich vytvarujeme kulaté bulky, rozmístíme je na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě čtvrthodinku kynout.
Krok 3: Mezitím zapneme troubu - na 200 st. - a připravíme rýžovou pastu. Na ni smícháme všechny suroviny, měla by mít konzistenci jogurtu nebo řidší krupicové kaše. Vykynuté bulky lžičkou poléváme a pastu roztíráme tak, aby byly všude důkladně potřené.
Krok 4: Hned dáme do vyhřáté trouby péci, teplotu ztlumíme jen pokud se vám bude zdát, že se moc připalují. Pečeme cca 20 minut - krusta rozpraská a vytvoří vzor. Díky vrstvě rýžové pasty jsou housky křupavější.
Zveřejněno 20. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tygří pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3xA9
Moje poznámka
Tygří pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3xA9
Nejnovější recepty
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 1 hodinou
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 9 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční punč
Sarinkad před 7 minutami
Pomerančové cukroví
HelenaCernakova před 9 minutami
Domácí langoše
zjedolbanan před 22 minutami
Medovníkové kuličky
Mrs.Patterson před 24 minutami
Jetelíčky
Mrs.Patterson před 26 minutami
Makové rohlíčky - cukroví
DankaK před 34 minutami
Kynutý knedlík
kraka před 1 hodinou
Kuličky z medového těsta
David Machalec před 2 hodinami
Kuře neskutečně dobré
Vaha 1972 před 2 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Marire před 2 hodinami
Tématické fráze:
pečivo ze sušeného droždí,
pečivo recept,
tygří bulky,
pečivo z sušeného droždí,
pečivo sušené droždí,
tygří bulky recept,
rychlé slané pečivo z sušeného droždí,
tygří mouka recepty,
recept pečivo z droždí,
zahraniční pečivo recept,
recept na domáce pečivo,
pečivo se sušeného droždí,
tygří chleba,
chleba tygr recept,
tygri mléko recept,
tigri mouka recepty,
pečivo z rýže recept,
pecivo ze suseneho kvasku,
tygr houska,
rýžová mouka hladká recepty
Suroviny:
droždí sušené,
voda,
mléko,
cukr,
olej olivový,
sůl,
mouka,
droždí sušené,
cukr moučkový,
sůl,
olej,
mouka rýžová,
voda
Komentáře (14)
Piekla som tiež - podľa žížaly...je to také trochu "iné" pečivo.