Bezlepková granola

Name: Bezlepková granola
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek bezlepkových ovesných vloček; 1 lžíce javorového sirupu; 2 lžíce medu; 2 lžíce ghí; 1 lžíce oleje (slunečnicového); 1 hrst mandlových lupínků; vanilkový cukr; 1 rovná lžička skořice; 1 rovná lžička soli; 1 hrst sušených brusinek; semínka dle chuti (sezamová, slunečnicová, lněná , konopná)

Příjemně sladká, po medu vonící granola, může být i bezlepková. Stačí jen použít bezlepkové ovesné vločky. Granolu pak využijete nejen ke snídani, ale také jako posypku na dezert.

Hodnocení receptu je 4,1 (4×)

srettka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 942 kJ / 1 659 kcal
Bílkoviny	33,24 g
Tuky	57,40 g
Vláknina	26,50 g
Cholesterol	78 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	239,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme vločky, mandle, skořici, vanilkový cukr a sůl. Krok 2: Sirup, med, ghí a olej dobře promícháme a smícháme se zbytkem surovin. Rukou dobře zpracujeme. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem, směs rozprostřeme a pečeme na 160 °C, cca 1/2 hodiny, až je směs zlatohnědá. Po 15-ti minutách ji promícháme a pak ještě jednou, před koncem pečení. Krok 4: Po upečení dáme vychladnout. Přimícháme brusinky (jinak by při pečení zhořkly) a plníme do sklenice.

Smícháme vločky, mandle, skořici, vanilkový cukr a sůl.
Sirup, med, ghí a olej dobře promícháme a smícháme se zbytkem surovin. Rukou dobře zpracujeme.
Plech vyložíme pečicím papírem, směs rozprostřeme a pečeme na 160 °C, cca 1/2 hodiny, až je směs zlatohnědá. Po 15-ti minutách ji promícháme a pak ještě jednou, před koncem pečení.
Po upečení dáme vychladnout. Přimícháme brusinky (jinak by při pečení zhořkly) a plníme do sklenice.

TIP: Jak připravit granolu - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2017

Poznámka autorky srettka

Kdo chce ještě křupavější konzistenci, zapracuje do směsi jeden syrový bílek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepková granola

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6p17

Domácí granola

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Ořechová granola s jogurtem z hedvábného tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

3x domácí granola

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 40 min

Ořechová granola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka 40 min

Granola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 65 min

Domácí kokosová granola

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Susa 45 min

Zobrazit více

Bezlepková bublanina s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

srettka 45 min

Bruschetta s rajčaty Videorecept

Bruschetta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 10 min

Červená řepa nakládaná a extra voňavá Videorecept

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 170 min

Bezlepkový chléb, který chutná jako klasický

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 100 min

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 50 min

Slaný karamel Videorecept

Slaný karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

srettka 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Bezlepkové recepty

Snídaně
Sladké chutě
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Bezlepková granola

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6p17

Náhodný recept

Sýrovosmetanová polévka s kapustičkami a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno před 18 hodinami

Makový dortík

Přidáno před 18 hodinami

Grilované maso v černém pivu

Přidáno před 18 hodinami

Ledvinky na špeku

Přidáno před 18 hodinami

Tagliatelle se zeleninou

Přidáno před 18 hodinami

Lasagne s cuketou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Janja 4. 12. 2021 16:37

Pročetla jsem několik receptů na granolu. V podstatě je základ stejný: ovesné vločky, med, ev. trochu třtinového cukru, sůl, skořice....Já přidávám kakao, džem nebo dětskou přesnídávku, kokosový olej (ten voňavý) + slunečnicový olej, vanilkový extrakt, kokosové lupínky (nebo strouhaný kokos), 2PL špaldové mouky( ovesné). Mimo uvedených semínek ještě dýňová, sezam, jakékoliv ořechy, vč. nesolených arašídů. Všechny posekané. Nedávám sušené plody (rozinky, brusinky). Po upečení zkaramelizují a jsou tvrdé

. Ty přidám až např. do jogurtu. Suché ingredience smíchám zvlášť, zrovna tak mokré, a pak vše, rukama, dohromady. Množství všech ingrediencí odhaduju a ochutnávám kvůli sladkosti. Tuhle granolu dělám jak v normální verzi, tak bezlepkové, pro dceru. Ono není zase tak moc dobrého zobání pro celiaky