Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Takto pečená krkovička, to je voňavá kombinace, která zaručeně uspokojí i ty největší gurmány. Šťavnaté maso se propojuje s pikantností klobásy, jemností žampionů a kyselým základem zelí, zatímco slanina přidává dokonalou chuť.
Suroviny pro 1 dávka
individuálně - množství surovin neuvádím, záleží na množství stolujících.
1dávka
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Každý plátek naklepeme, osolíme a opepříme. Zapneme troubu a předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Připravený pekáček vyložíme kysaným zelím, přidáme pokrájené žampiony, na kolečka nakrájenou klobásu a plátky krkovičky.
Krok 3: Na krkovičku položíme na plátky nakrájenou slaninu.
Krok 4: Podlijeme trochou vody, pekáček překryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C. Asi po 15 minutách zmírníme na 160 °C.
Krok 5: Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme a pečeme pro barvu. Krkovičku podáváme s bramborovým knedlíkem.
Zveřejněno 29. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B78k
Moje poznámka
Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B78k
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 3 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 7 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 22 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina kapustnica
Kajkajak před 17 minutami
Šunkofleky
Kajkajak před 21 minutami
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Petik05 před 24 minutami
Šlehačkové cukroví
Irenaha před 1 hodinou
Brokolicové placičky se sýrem
lenka64892 před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s ananasem
olapolap před 1 hodinou
Masové kuličky v rajské omáčce
mafinka888 před 2 hodinami
Vinná klobása trochu jinak
Peetrys před 2 hodinami
Vinná klobása se žampiony, sýrem a šunkou
Sahula před 2 hodinami
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Sahula před 3 hodinami
Tématické fráze:
pecena krkovice se zampiony,
krkovička pečená na kysaném zelí,
kuře na zelí se žampiony a slaninou,
krkovicka na zeli,
pečená krkovice na žampionech,
vepřová krkovice pečená na zelí,
pečená krkovice,
doba pečení krkovice,
vepřová krkovička s kuřecími stehny,
pečeme krkovici,
krkovice se žampiony,
pečená krkovice se zelím,
jak dlouho se peče krkovice,
jak dlouho se pece krkovicka,
pečeme krkovičku,
pečená krkovice na kysaném zelí,
pečeme krkovičku,
pečená krkovice na zelí,
krkovice na zelí,
pomalu pečená krkovice bez vody
Suroviny:
krkovice vepřová,
slanina,
klobása pikantní,
zelí kysané,
žampióny,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (28)
Jakýs takýs čas je uveden v záhlaví rcp
Koukám, že teplotu se vám z autorky nepodařilo vydolovat...
Bych pekáč dal do rozpálené trouby a po chvíli snížil na 200°C, tady není co zkazit.
No, i 180, 170, 160, 150 grádů bude stačit...
Takže postup je popsaný velmi jednoduše s tím, že se předpokládá, že ostatní budou rovněž takoví kuchaři jako paní Jana Remková... Ale, bohužel, nejsou. Přeji krásný den.
Díky Jani za recept