Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 419 kJ / 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,18 g |
| Tuky | 30,00 g |
| Vláknina | 10,35 g |
| Cholesterol | 218 mg |
| Sodík | 161 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 57,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso nakrájené na malé kousky a zprudka opečeme. Osolíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a orestujeme ji dozlatova. Přisypeme papriky, necháme je rozvonět a hned zalijeme částí vývaru - maso nemá být potopené. Dusíme doměkka, je-li třeba podléváme vývarem (nebo vodou).
Krok 2: V pánvi rozehřejeme lžíci másla, vložíme očistěné a nakrájené houby, osolíme, pokmínujeme a dusíme cca 20 minut. Houby vyndáme, do pánve přidáme zbylé máslo (2 lžíce), necháme rozpustit, zasypeme moukou a připravíme jíšku.
Krok 3: Když je maso měkké, přilijeme k němu cca litr vývaru (případně vody), přivedeme k varu, přidáme jíšku, rozšleháme, opět přivedeme k varu a vložíme brambory nakrájené na kostičky, podušené houby a libeček . Společně vaříme cca 15-20 minut - do změknutí brambor.
Krok 4: Na talířích hustě posypeme petrželkou.
Zveřejněno 3. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gulášová polévka s lesními houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1o6P
Moje poznámka
Gulášová polévka s lesními houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1o6P
Nejnovější recepty
Polévka s ratatouille
Přidáno před 10 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 10 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 10 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 10 hodinami
Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky
Přidáno před 12 hodinami
Polévka z červených paprik
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 10 hodinami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 11 hodinami
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Kajkajak před 12 hodinami
Domácí kečup
zuzik8 před 12 hodinami
Plněné papriky
Cernousek před 12 hodinami
Topinka ala Mamka
Nikolina03 před 13 hodinami
Lečo - polotovar
Dagmardasa před 13 hodinami
Čínská "červená" polévka
Macca155 před 13 hodinami
Milouškovy oblíbené broskvové řezy
iveta.kroul před 14 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché
Jitule_m před 14 hodinami
Tématické fráze:
jak upravit hřib kovář,
houbová gulášová polévka,
gulasova polevka s hřiby,
recept na gulášovou polévku s houbami,
gulášová polévka z hub,
houbová polévka gulasova,
gulášová polévka z vývaru,
gulášová polévka z hřibu,
gulášovka z hub,
falešna gulašova polevka z hub,
falešná gulášovka s houbami,
gulašova brambory a houbami,
gulášová polévka videorecept,
polévka z hub gulasova,
polévka s hřiby,
gulasova polevka s houbami a klobasou,
polevka gulasova s hriby,
gulášová polévka z lesnich hub,
gulášová polévka shoubami,
obrázky gulášová polévka z mletého masa
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
brambory,
houby lesní,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
kmín celý,
máslo,
mouka,
vývar,
olej,
sůl,
pepř,
libeček,
petrželka
Komentáře (10)