){kind=small}
Suroviny
Porce: na velký hluboký plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 097 kJ / 5 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,95 g |
| Tuky | 267,74 g |
| Vláknina | 42,20 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 807 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 544,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část okrajů plechu vyloženého pečícím papírem.
Krok 2: Nastrouhaná jablka osladíme, ochutíme a za občasného promíchání podusíme pod poklicí doměkka. Pak odstavíme, necháme vychladnout. Do vychladlých jablek vmícháme tuhý sníh z bílků. Jablečnou náplň rovnoměrně naneseme na těsto a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu (170°C) do zrůžovění okrajů. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 3: Z mléka a pudinku uvaříme hustý pudink, který necháme pod fólií (abychom neměli škraloup) vychladnout. Po vychladnutí pudink vyšleháme s cukrem. Smetanu vyšleháme a smícháme s pudinkem. Krémem potřeme vychladlý řez (koláč) a dáme vychladit.
Krok 4: Před podáváním můžeme řez (koláč) dozdobit skořicí, plátkem jablka, lístkem meduňky..., ale vůbec to není nutné.
Zveřejněno 12. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Amorův jablečný řez (koláč)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MPGG
Moje poznámka
Amorův jablečný řez (koláč)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MPGG
Nejnovější recepty
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 3 hodinami
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 3 hodinami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí maso s brokolicovou rýží (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninová polévka zahuštěná
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička na cibuli a worchesteru
LudmilaJedlickova před 13 minutami
Jablečné palačinky
Brumaire před 38 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
[email protected] před 1 hodinou
Marinovaná jehněčí kýta
[email protected] před 1 hodinou
Selská bramboračka
kimlo před 1 hodinou
Žemlovka z vánočky
Barunka1 před 2 hodinami
Rychlá jemná pórková pomazánka
Slavista62 před 2 hodinami
Hrnková bábovka
brouk.720 před 2 hodinami
Pohankové karbanátky se sýrem
[email protected] před 2 hodinami
"Listové" těsto snadno a rychle
KytkaS před 3 hodinami
Tématické fráze:
královský jablečný koláč,
křehký jablečný koláč s pudinkovým krémem,
recept na amorova řezy,
jablečné řezy z hery,
jablecny kolac na plech,
amorovy řezy,
jablecne rezy s hery,
královský jablečný koláč se smetanovým krémem,
jablíčkový sen,
pudink ono jablečný řez,
královský jablečný jablečný koláč,
řez s koláč s jablky,
rez na plech jablečný koláč,
rez koláč s jablky,
rezy kolac s jablky,
amouruv koláč,
jablecny rez bez mléka,
jablečné řezy z hery a bez vajec,
amorovy jablečné řezy,
nevyslehal se krem
Suroviny:
mouka hladká,
prášek do pečiva,
vejce,
sůl,
cukr moučkový,
máslo,
jablko,
kůra citronová,
jablko,
skořice mletá,
bílek,
mléko,
pudink vanilkový,
smetana ke šlehání
Komentáře (7)
Fakt šleháte pudink?
No, já když kdysi zkusil šlehat hustý pudink, tak tento se nevyšlehal a nevyšlehal a byl z toho jakýsi řídký krém vhodný tak akorát na buchtičky se "šodó"...
Jj, máte pravdu
Zkusil jsem dnes přesně podle rcp; ono se to sice nevyšlehá, ale zřidne jen tak akorát...
No, asi jsem prve cosi zvojtil ich