Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 303 kJ / 7 003 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1 267,21 g |
| Tuky | 193,33 g |
| Vláknina | 17,90 g |
| Cholesterol | 2,40 g |
| Sodík | 4,74 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 43,25 g |
Postup přípravy
Podlijeme, přidáme demi glace nebo gelový bujon, plechovku rajčat a dusíme. Krok 3: Když je maso téměř měkké, přidáme feferonku, klobásku a dále dusíme, až je maso zcela hotové. Je-li potřeba, ještě dochutíme, přidáme šlehačku a popřípadě zahustíme kukuřičným škrobem (v tom případě ještě chvíli povaříme). Krok 4: Nakonec přidáme pokrájené zelí a už jen krátce provaříme.
Doba varu záleží podle toho, jaké máme rádi zelí.
Já dělám už jen velice krátce, protože nemám ráda příliš uvařené zelí.
K hotovému pokrmu můžeme podávat knedlík nebo jen pečivo.
Já tentokrát volila bramborový knedlík.
Zveřejněno 7. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8r1o
Moje poznámka
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8r1o
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 2 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 6 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno před 22 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 49 minutami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 1 hodinou
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 2 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 2 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 3 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 3 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 4 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 6 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 6 hodinami
Tématické fráze:
recepty s cabajkou,
segedínský guláš recept,
guláš s čabajkou,
netradiční guláš,
segedínský guláš,
segedinský guláš recepty,
gulaš čabajka,
pokrmy s čabajkou,
recept segedinský guláš,
segedínský guláš šlehačka,
cabajsky gulas,
segedínský guláš bez šlehačky,
recept na segedinsky gulas bez slehacky,
segedínský guláš z klobasy,
čabajské kostky
Suroviny:
kýta vepřová,
rajče sekané,
zelí kysané,
klobása čabajská,
šlehačka,
cibule,
česnek,
paprika,
kmín celý,
demi glace,
škrob kukuřičný,
feferonka,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (8)