Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená cuketa se žampiony a zeleninou

Zapečená cuketa s žampiony a sezónní zeleninou nabízí skvělou kombinaci vláčné cukety, výraznou chuť sýra a typickou letní chuť rajčat a paprik. Lehké, nápadité a výživné jídlo, které si oblíbíte.

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivana K. Ivana K.

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 323 kJ /
1 272 kcal
Bílkoviny62,38 g
Tuky86,61 g
Vláknina26,35 g
Cholesterol 884 mg
Sodík 2,35 g
Sůl5,63 g
Sacharidy49,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety podélně rozpůlíme a lžičkou vydlabeme středy. Vydlabané cukety dáme do olivovým olejem vymazané zapékací misky nebo pekáčku. Osolíme a opepříme. Krok 2: Na olivovém oleji zpěníme cibuli. Přidáme na hrubší plátky nakrájené žampiony a zarestujeme. Poté přidáme pokrájené vnitřky z cukety, rajčata a papriku na kostičky. Chvilku podusíme a přidáme italské koření, sladkou mletou papriku. Osolíme. Krok 3: Nakonec vlijeme rozšlehaná vejce a ještě chvíli podusíme. Krok 4: Směs navrstvíme do vnitřku vydlabaných cuket a navrch posypeme nastrouhanou nivou (případně čedarem nebo jiným sýrem s výraznější chutí). Krok 5: Zapékáme v přiklopené zapékací nádobě cca 30 minut při 200 °C, zlehka podlité vodou (nejlépe na horkovzduch). Krok 6: Nakonec odkryjeme a 5 minut necháme pod grilem dojít na barvu. Podáváme s rýží.

TIP: Top 7: Cukety zapečené v troubě

Zveřejněno 11. 4. 2018

Poznámka autorky Ivana K.

Pro ty, kdo by přece radši něco masitého, lze přidat i nějakou uzeninku nebo klobásku :-) Případně uzeninou jdou nahradit i žampiony, kdo nemusí houby.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená cuketa se žampiony a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BJ7X

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená cuketa se žampiony a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BJ7X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
zapečená cuketa se zeleninou, zapečená cuketa se žampiony, zapékaná cuketa se zeleninou, zapecrna.cuketa se zampiony a salamem, zapecena cuketa mlete a žampiony, zapecena cuketa s zampiony a fetou, paprika mleté cuketa žampiony, zapečená zeleninas žampiony sýrem a s vejci, zapecena cuketa s bramborami a zampiony, zapečená cuketa se zeleninou recepty, zapecena zelenina se žampiony, cuketa zapečená se zeleninou, zapečená cuketa s žampiony, cuketa se žampiony, cuketa s žampiony, zapečena cuketa se zampionony, zapečena cuketa s bramborem a žampiony, zampiony cuketa syr a brambory zapect

Suroviny:
cuketa, cibule, rajče, paprika čerstvá červená, žampióny, sýr niva, vejce, koření italské, paprika sušená sladká, olej olivový, sůl, pepř mletý, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu