Cuketa zapečená s lilkem, žampiony a mletým masem

Suroviny 5 porcí

1 menší cuketa
1 lilek
5 větší žampiony
1 kg mletého vepřového masa (např. bůčku)
1 rajčatový protlak
oregano
tvrdý sýr
pepř sůl
1 stroužek česneku

Postup přípravy receptu

  1. Maso dáme do mísy a před přidáním veškerých přísad dáme do masa trochu ledové vody a promícháme (rada babiček, maso tak bude šťavnatější). Vmícháme tři špetky pepře, tři špetky soli, protlak a rozmačkaný česnek.

  2. Poté vymažeme pekáč, nebo potřeme olejem a klademe do něj vrstvy. Na kolečka nakrájenou cuketu, potřeme tenkou vrstvou masa. Na maso po celé délce nahusto posázíme nakrájené žampiony a posypeme oreganem.

  3. Potřeme zbytkem masa a na maso tence nakrájený lilek opět po celé délce. Nyní celé pokryjeme tvrdým plátkovým sýrem, nebo nastrouhaným sýrem. Pečeme v předehřáté troubě na 175°C, do té doby než sýr zezlatový. Podáváme s rozpečenou bagetkou.

Komentáře k receptu Cuketa zapečená s lilkem, žampiony a mletým masem

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    maris: Maruška, neviem, ale pamätám si, aká tu bola fotka...skutočne s receptom nemala nič spoločné, vyzeralo to úplne inak. Asi preto tak reagovala, uvidíme...:-8

    Odpovědět

  • maris maris

    tejaja: Terezko, nevím, jestli jsi s fotkama nenarazila,:-)) Veronika tu píše, že si nepřeje, aby jí někdo přidával fotky, ale recept tu je pomalu rok, tak snad na to měla dost času;-):-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Výborné:yes: Mám rada vrstvené a zapekané jedlá a baklažán zvlášť. Recept je šikovný a jedlo chutné ;-)

    Odpovědět

  • Veronika09 Veronika09(autor receptu)

    Jo, jasně, že je lepší mít fotku, ale záleží to na každém. Já fotky určitě dodám. Jen momentálně nemám čas, tyhle jídla vařit a čekala jsem na to až budu mít nový foťák ať fotky vypadají pěkně. V nejbližší době fota dodám..

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    spagetka: To je v pohodě, už jsem to smazala. ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Veronika09: Promiň, tento recept je tu od srpna 2012, do dneška jsi měla hodně možností přidat foto. Každý kuchař si pokládá za čest, když jeho jídlo někdo uvaří a vyfotí. Navíc je i v zájmu těchto stránek, aby recepty bez fota měly fotku. Takže se holt budeš muset snažit. Recepty bez fota se běžně fotkou doplňujou, je to žádoucí.
    A ještě něco, jakmile dodáš své foto,k nastav si ho jako hlavní a ty další budou jen jako doplňkové. Je to na tobě

    Odpovědět

  • Veronika09 Veronika09(autor receptu)

    Můžu Vás poprosit, nepřidávat foto k mým receptům. Ve skutečnosti to vypadá jinak. Posléze přidám fotky sama. Díky

    Odpovědět

  • Veronika09 Veronika09(autor receptu)

    Je to vcelku syté, ale moc dobré. Dneska jsem to akorát dělala na oběd :)

    Odpovědět

  • magieret magieret(neregistrovaný)

    No tak takovou mňamky úplně zbožňuji! Balkánská kuchyně na všechny způsoby:-*:-p Určitě vyzkouším:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečená cuketa s lilkem zapečená cuketa zapečená cuketa s mletým masem zapecena cuketa se zampiony zapečená cuketa s masem cuketa s lilkem zapečené cuketa s lilkem recept cuketa s lilkem zapeceny lilek + cuketa zapečené žampiony s mletým masem zapečená cuketa recepty zapečený lilek a cuketa cuketa zapecena s lilkem recepty cuketa s lilkem cuketa se žampiony zapečená cuketa a lilek lilek a cuketa recepty zapečena cuketa s lilkem a se syrem zapečená cuketa s žampiony zapečeny lilek s mletym masem