Nakládané vepřové maso dušené na cibuli

Name: Nakládané vepřové maso dušené na cibuli
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 - 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového masa - plec, kýta, krkovice, karé; 3 cibule; 1 lžíce zázvoru čerstvě nastrouhaného (nepřeplněná); 3 stroužky drceného česneku; špetka mleté skořice; špetka mletého hřebíčku; chilli dle chuti - ostrosti; sůl nebo sojová omáčka; olej

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 2 - 3

500 g 500 g vepřového masa - plec, kýta, krkovice, karé

3 3 cibule

1 lžíce 1 lžíce zázvoru čerstvě nastrouhaného (nepřeplněná)

3 stroužky 3 stroužky drceného česneku

špetka špetka mleté skořice

špetka špetka mletého hřebíčku

chilli dle chuti - ostrosti

sůl nebo sojová omáčka

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 118 kJ / 745 kcal
Bílkoviny	110,20 g
Tuky	17,39 g
Vláknina	17,04 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	286 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	33,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici a chilli. Vše promícháme se lžící oleje a necháme cca 2 hodiny proležet pod fólií. Krok 2: V rozpálené pánvi s troškou oleje si osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, pak k cibuli přisypeme naložené maso, které necháme zatáhnout za občasného promíchání ze všech stran. Poté maso osolíme nebo použijeme kombinaci soli a sojové omáčky a za minimálního podlévání vodou a občasného promíchání, dusíme na mírném ohni pod poklicí doměkka. Krok 3: Podáváme s bramborovou přílohou (vařené či smažené brambory) nebo čerstvým chlebem. Dozdobit můžeme pokrájenou cibulí nebo lahůdkovou cibulkou.

Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici a chilli. Vše promícháme se lžící oleje a necháme cca 2 hodiny proležet pod fólií.
V rozpálené pánvi s troškou oleje si osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, pak k cibuli přisypeme naložené maso, které necháme zatáhnout za občasného promíchání ze všech stran. Poté maso osolíme nebo použijeme kombinaci soli a sojové omáčky a za minimálního podlévání vodou a občasného promíchání, dusíme na mírném ohni pod poklicí doměkka.
Podáváme s bramborovou přílohou (vařené či smažené brambory) nebo čerstvým chlebem. Dozdobit můžeme pokrájenou cibulí nebo lahůdkovou cibulkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 4. 2018

Poznámka autora recepty73

...nejsme zrovna fandové kombinace "sladkých" koření a masa, ale tohle nám chutnalo moc...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nakládané vepřové maso dušené na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8v7m

Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 120 min

Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Nakládané maso od tchýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Libue 20 min

Hovězí maso s nakládanými hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova

Dušené vepřové v bylinkové cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Dušené vepřové maso s jablkovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu 65 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Blbouny (knedlíky) s jablky a vanilkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 140 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Pálivé chutě
Dušení
Marinování
Běžný den
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Nakládané vepřové maso dušené na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8v7m

Náhodný recept

Pickles s červenou řepou a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mysulka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 5 hodinami

Ledvinky na majoránce s česnekem

Přidáno před 18 hodinami

Skořicová kroucenina

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové plátky plněné pórkovou směsí

Přidáno před 19 hodinami

Smažené dršťky

Přidáno před 19 hodinami

Trhané škvarkové placky z remosky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 13. 4. 2018 09:19

Mám moc ráda naložená masa a ráda vymýšlím marinády

.. Dokonce i skořici už jsem používala, ale hřebíček ještě ne

recepty73 přidal novou fotografii! 13. 4. 2018 06:18

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zadělávaná růžičková kapusta: Jak upravit malé kapustičky, aby byly jemné a plné chuti

Na olympiádě se denně sní 450 kilo těstovin a 3000 vajec: Sportovci si v Itálii kromě předepsaných jídel užijí i zdejší speciality

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Smažený hermelín - král hospodských pochoutek: Vychutnejte si český „camembert“ ve vynikajícím pivním těstíčku

Kuře na paprice do 20 minut s udon nudlemi: Stále stejná krémová omáčka a asijský šmrnc

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Tartaletky okouzlují křehkým těstem a lahodnou náplní. Předčíte těmi svými nápady soutěžících v Peče celá země?

Nejnovější články

23 foto
Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

19 foto
Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové roládky se švestkovou omáčkou

mdrhova před 18 minutami

Křehký makový koláč

Beruna před 1 hodinou

Vepřová játra na uzené slanině

magdalenka před 1 hodinou

Voňavý mrkvový salát

magdalenka před 1 hodinou

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

Darwin před 1 hodinou

Bábovka s proužkem

ZboSy před 2 hodinami

Pestrý těstovinový salát

Kamkara před 3 hodinami

Mandlove muffinky

Jan Nemec před 4 hodinami

Kuře na paprice

cepak před 5 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

andreaa_darling před 5 hodinami

Tématické fráze:
dušené vepřové maso recepty, vepřové maso recepty, nakládané vepřové plecko, dušené vepřové maso, vepřová kýta na nudličky nakládané, nakladané vepřového masa, nakládané nudličky, nakládáná vepřového masa, nakladane cibulkyrecepty z cibule, nakládané maso, nakladane ve, nakládané vepřové, recept nákládané vepřového masa, pečená nakládaná krkovice, nakládané vepřové maso na nudličky, vepřová plec nakládaná, naložena vepřové krkovice dusena, nakladane vepřové nudličky, vepřové nakládané maso na nudličky, naložení masa na dušení

Suroviny:
maso vepřové, cibule, zázvor, česnek, skořice mletá, koření hřebíček, chilli, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Nakládané vepřové maso dušené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Slunečnicové celozrnné bagetky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Karibské kuřátko podle Jacka Sparrowa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Korejské lívanečky s kimchi (kimči)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Bramboráky se smaženou cibulí a brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Nakládané vepřové maso dušené na cibuli

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

19 foto Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

23 foto
Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

19 foto
Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni