Houbový "tatarák" - pomazánka na toasty
Houbaření je oblíbený koníček a když se zadaří, tak rázem máme mnoho možností, co dobrého z nich uvařit. Pokud chcete jen něco malého na pochutnání, zkuste houbový tatarák. Pokud vám něco zbyde, můžete zavařit na zimu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 697 kJ / 1 362 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,68 g |
Tuky | 36,39 g |
Vláknina | 107,98 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,05 g |
Sůl | 7,05 g |
Sacharidy | 151,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme, pokrájíme, povaříme a necháme vychladnout. Potom umeleme na masovém mlýnku.
Krok 2: Na oleji si zpěníme jemně posekanou cibulku a česnek, přidáme houby, protlak a všechno koření a chvíli za stálého míchání povaříme (rádo se to připaluje).
Krok 3: Necháme vystydnout a mažeme na topinky nebo toasty, také je možné posypat sýrem a nechat krátce zapéct pod grilem. Několikrát jsem ji použila i jako omáčku na těstoviny.
Krok 4: Pomazánku lze i naplnit do skleniček a zavařit. Zavařujeme na 80 °C po dobu 20 minut.
Zveřejněno 13. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový "tatarák" - pomazánka na toasty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0DYL
Moje poznámka
Houbový "tatarák" - pomazánka na toasty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0DYL
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 18 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 18 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno 29. 8. 2025 16:01:01
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 1 hodinou
České buchty
Martas6 před 1 hodinou
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 1 hodinou
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 1 hodinou
Nadýchané kefírové lívance
Beruna před 2 hodinami
Česnečka s uzeným masem
Lucie1001 před 2 hodinami
Krůtí plátky s hráškovými lusky
Krajanekcestovatel před 3 hodinami
Francouzské palačinky
Javor před 3 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
Sahula před 3 hodinami
Cibulové chutney (čatní)
Stanas před 3 hodinami
Tématické fráze:
houbové tousty,
houbove tousty na topinky,
tatarák z hub,
hřibový tatarák,
tatarák z václavek,
recept na houbové tousty,
houbové tousty recept,
pomazánka na tousty z hub,
houbová pomazánka na topinky,
houbová pomazánka na tousty,
pomazanka z hub na topinky,
cuketová pomazánka s houbami,
pomazánka z václavek,
tousty z hub,
hobový tatarák,
pomazánka z hub na tousty,
houbový tatarák na topinky,
houbová pomazánka,
houbovej tatarák,
toasty z hub
Suroviny:
houby,
protlak rajčatový,
cibule,
česnek,
olej olivový,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
cukr třtinový,
kmín drcený,
paprika sušená sladká,
zázvor mletý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (26)