Suroviny
Porce: 3-4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 292 kJ / 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,22 g |
| Tuky | 25,61 g |
| Vláknina | 4,73 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 565 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 17,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce s olivovým olejem dáme cibulku nakrájenou najemno, lžíci kaparů, ančovičky a necháme chvíli restovat.
Krok 2: Přidáme pokrájená játra, zalijeme vínem a podusíme.
Krok 3: Když jsou játra opečená (tak, aby po rozříznutí byla uprostřed červená), odstavíme z ohně a rozmixujeme na patté – pěnu.
Krok 4: Veku si opečeme, očesnekujeme, potřeme pěnou a ozdobíme cibulkou.
Zveřejněno 23. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Crostini di fegato - tousty s játrovou pomazánkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6GM
Moje poznámka
Crostini di fegato - tousty s játrovou pomazánkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6GM
Nejnovější recepty
Čokoládovo-pomerančový krém do poháru
Přidáno před 1 hodinou
Sekaná se sýrem a zeleninou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z vepřové konzervy s pomazánkovým máslem
Přidáno před 2 hodinami
Šneky s pikantním hermelínem
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové šišky s mákem
Přidáno před 9 hodinami
Bohatě plněná roláda
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchý tvarohový koláč
ValentineCZ před 44 minutami
Škvarkové placky
MartinBenes před 3 hodinami
Jablečné rohlíčky
Marketa88 před 5 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 před 5 hodinami
Polévka z kotrče kadeřavého
[email protected] před 6 hodinami
Gratinované brambory
Denisa26 před 7 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
anife7 před 7 hodinami
Nepečený jablečný dort
Blanka22 před 8 hodinami
Mrkvovo-dýňový krém
poirotka před 8 hodinami
Poctivá kulajda s liškami
Inecka před 9 hodinami
Tématické fráze:
veronské špagety,
veronské špagety recept,
recept veronské špagety,
recept na veronské špagety,
recept s jatrama,
toskánské crostini,
crostini s kuřecími játry,
veronské špagety recepty,
crostinni,
toskánská játrová pomazánka,
játra jako tousty,
játrová pomazánka,
zapecene tousty s jatrou,
crosiny,
špagety fruti di mare s italem,
kuřecí na toskánský způsob,
s italem v kuchyni játrová pomazánka,
celer s jatrama,
bageta s játrovou,
recepty na toskánský způsob
Suroviny:
játra kuřecí,
cibule,
ančovičky v oleji,
víno bílé,
vývar masový,
kapary,
olej,
bageta,
česnek
Komentáře (1)