Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 627 kJ / 1 345 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 37,68 g |
Tuky | 86,52 g |
Vláknina | 8,53 g |
Cholesterol | 731 mg |
Sodík | 1,21 g |
Sůl | 2,83 g |
Sacharidy | 99,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Starší rohlíky pokrájíme na kostičky a nasucho opečeme na pánvi lehce dozlatova. Po částečném zchladnutí je přesypeme do mísy.
Krok 2: Drobně pokrájený pórek na kolečka, nejlépe zelenější část nebo lahůdkovou cibulku i s částí zelené natě osmažíme na rozpuštěném másle dosklovata, ke konci přidáme rozvonět i špetku muškátového květu.
Krok 3: Pórkovou směs i s máslem přendáme k rohlíkům, pokropíme mlékem, osolíme a promícháme. Necháme 5 minut odstát. Vmícháme žloutky, vyšlehaný sníh z bílků a vytvoříme 4 - 6 kulatých knedlíků, které dáme do máslem nebo sádlem vymazaného pekáčku.
Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů dle velikosti knedlíků 15 - 20 minut dozlatova nebo v remosce, 4 knedlíky 25 - 30 minut, taktéž dozlatova.
Krok 5: Dle chuti můžeme do knedlíků přidat nasekanou plocholistou petrželku nebo libeček, nastrouhaný česnek, pepř, osmaženou anglickou slaninu... To vše dle chuti a podle toho, k čemu budeme knedlíky podávat.
Krok 6: Knedlíky podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému masu, huse, kachně... a na talíř přidáváme například i dušené zelí, řepu, špenát... Podávat lze i ke gulášům, omáčkám...
Zveřejněno 18. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7KrA
Moje poznámka
Pečené knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7KrA
Nejnovější recepty
Banánový chlebíček
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové sádlo z domácí pekárny
Přidáno před 2 hodinami
Boršč na neděli
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohovo povidlový koláč s mandlemi
Přidáno před 18 hodinami
Fazolová pomazánka
Přidáno před 22 hodinami
Mrkvovo-jablečné dortíky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vláčný jogurtový koláč
Ludmila548 před 9 minutami
Hraběnčiny řezy
Zuzusmol před 19 minutami
Vepřový gyros v pitě
Daninek před 37 minutami
Kynutý knedlík
Tynaja před 1 hodinou
Vepřová plec na cibuli s růžičkovou kapustou
ricci před 1 hodinou
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
veveruska3 před 1 hodinou
Mrkvová buchta s tvarohem
Janee před 1 hodinou
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
jaroslav_tucek@seznam.cz před 1 hodinou
Halušky ze Slezska
MarzamKa před 2 hodinami
Smažený Hermelín
Kajkajak před 2 hodinami
Tématické fráze:
pečený knedlík,
pecene knedliky,
pečený karlovarský knedlík,
pecene karlovarske knedlíky,
knedlíky pecene,
karlovarský knedlík pečený,
pečeny knedlík recept,
karlovarský knedlík pečený v troubě,
pečeny knedlíky recept,
karlovarský pečený knedlík v troubě,
knedlík z z remosky,
karlovarsky knedlik v troubě,
knedlík pečený v troubě,
karlovarský knedlík v trobě,
knedlíky pečené v troubě,
knetlik pečený v troubě,
recept knedlík pečený v troubě,
knedlíky s vejci v pečené v troubě,
knedlík remoska,
knedlíky v v pečený v troubě
Suroviny:
rohlík,
máslo,
pórek,
vejce,
mléko,
květ muškátový
Komentáře (3)